No. 2119 에이쿤

at Ueno

2025 0411

☆☆☆

* 에이쿤

* 에이쿤 주조, 시즈오카현 시즈오카시

* 정미비율 60%의 쥰마이

* 니혼슈도 +13의 극강의 카라구치

* 산도는 1.2로 적당

* 1881년에 시즈오카시에서 창업

* 영일 통상조약이 체결된 해에 맞춰서 작명했으며, 도쿠카와 시대의 영명(英明)한 군주(君主)라는 의미로 명명됨

* 교토의 에이쿤(英勲)과는 발음만 같고 전혀 다른 사케

英君（えいくん）

純米 超 辛口

精米歩合 60%

日本酒度+13

酸度1.2

英君酒造

静岡県 静岡市 清水区