at Ueno
2025 0411
☆☆☆
* 엔기 - NEW ENGI
* 타마무라 본점
* 나가노현 야마노우치마치
* 기존 브랜드인 縁喜(엔기)의 신버전, 뉴엔기
* 여과하지 않은 무로카에 농약을 일체 사용하지 않은 유기농 쌀 사용
* 1805년 창업으로 200년 넘은 양조장
* 주조호적미는 자가재배 야마다니시키
* 정미비율 75%의 쥰마이슈
* 縁喜(엔기)의 뜻은 좋은 일이 있도록 축원한다는 의미
NEW ENGI
縁喜(えんぎ)
since 1805
山田錦 純米酒
精米歩合 75%
玉村本店
長野県 下高井郡 山ノ内町