No. 2140 후소즈루

at Kinshicho

2015 0415

☆☆☆☆

* 후소즈루

* 쿠와바라 사카바, 시마네현 마스다시

* 정미비율 70%의 쥰마이슈

* 알코올 도수 19%～20%의 고 알코올

* 여과, 열처리, 가수 하지 않은 무로카나마겐슈

* 1903년 시마네현에 창업

* 후소는 일본을 가리키는 고어이며, 츠루는 학을 의미

* 5명이 양조하는 소규모 양조장

扶桑鶴（ふそうづる）

純米

限定

無濾過生原酒

精米歩合70%

アルコール19%～20%

桑原酒場

島根県 益田市