No. 2185 타테노카와

at Kinshicho

by 재미사마 jemisama

2025 0515

☆☆☆☆☆


* 타테노카와

* 타테노카와 주조, 야마가타현 사카타시

* 정미비율 50%의 쥰마이다이긴죠

* 1832년 창업한 노포.

* 쥰마이다이긴죠만 생산하는 프리미엄 양조장

* 주조호적미는 데와산산 100% 사용

* 알코올 14%로 다소 약한 편

* 사케 최고의 프리미엄인 사케헌드레드 라인업 중 가장 잘 나가는 뱍코의 생산 양조장



楯野川(たてのかわ)


清流

純米大吟醸

精米歩合50%

出羽燦々100%

創業1832

アルコール14%


楯の川酒造

山形県 酒田市


keyword