No. 2215 오쿠

at Yotsuya

2025 0519

☆☆☆☆

* 오쿠

* 야마자키 합자회사, 아이치현 니시오시

* 여름을 겨냥해서 양조한 나츠쥰긴

* 정미비율 55%의 쥰마이긴죠

* 아이치현산 현지 주조호적미인 유메산스이 사용

* 오쿠라는 한자 가운데 쌀 미 자를 강조

* 설명이 필요할듯 한 사케인데 설명이 없는 자신감

* 1903년 아이치현 니시오시에서 창업

* 미카와의 안쪽 산골에 위치한 오쿠미카와 지역의 양조장이라 오쿠라 지음

奥

夏純吟

精米歩合55%

愛知県産 夢山水100%

山崎合資会社

愛知県 西尾市