No. 2220 미즈바쇼

at Kodenmacho

2025 0521

☆☆☆☆

* 미즈바쇼

* 나가이 주조, 군마현 카와바무라

* 사카사즈키 라는 라인업

* 정미비율 60%의 번외품의 쥰마이긴죠

* 사카사즈키는 거꾸로 된 달 이라는 뜻으로 술잔이라는 의미의 사카즈키가 이 단어에서 유래되었다 해서 작명

* 미즈바쇼는 식물의 이름으로 군마현에서 많이 자생함

* 1886년 군마현 카와바무라에서 창업

* 해발이 높고 물이 맑은 곳에서만 자란다는 미즈바쇼가 양조장 인근의 키치죠지 라는 절에 많이 보여서 네이밍 한 것이라고 함

水芭蕉 （みずばしょう）

逆さ月（さかさづき）

盃は酒の器に逆さの月が映ったことからサカヅキ（逆月）担ったという。

番外品 純米吟醸

精米歩合 60%

永井酒造

群馬県 川場村