at Kodenmacho
2025 0521
☆☆☆☆
* 미즈바쇼
* 나가이 주조, 군마현 카와바무라
* 정미비율 60%의 쥰마이긴죠
* 살짝 탁한 빛을 내는 우스니고리의 스파클링 사케
* 180ml의 이치고 사이즈
* 살짝 드라이한 카라구치
* 미즈바쇼는 식물의 이름으로 군마현에서 많이 자생함
* 1886년 군마현 카와바무라에서 창업
* 해발이 높고 물이 맑은 곳에서만 자란다는 미즈바쇼가 양조장 인근의 키치죠지 라는 절에 많이 보여서 네이밍 한 것이라고 함
水芭蕉 (みずばしょう)
純米吟醸 辛口
スパークリング
精米歩合 60%
180ml
うすにごり
永井酒造
群馬県 川場村