No. 2231 비죠후

at Kodenmacho

2025 0521

☆☆☆☆

* 비죠후

* 하마카와 상점, 고치현 타노쵸

* 정미비율 50%의 쥰마이다이긴죠

* '마이'라는 서브 라인업

* 주조호적미 : 에히메산 시즈쿠히메

* 비죠후의 뜻은 아름답고 멋진 남자라는 뜻으로 고치현이 나은 위인인 사카모토 료마를 이미지화했다고

* 고치현의 가장 동쪽에 자리한 양조장은 이 지역 물의 특징인 초 연수로 부드럽고 깔끔한 맛이 특징

* 1904년 창업, 초기 브랜드는 하마노토리

美丈夫（びじょうふ）

純米大吟醸 舞

愛媛県産 しずく媛100%

精米歩合 50%

濱川商店

高知県 安芸郡 田野町