No. 2512 쥬라쿠타이코우
at Yotsuya
by
Jan 23. 2026 brunch_membership's
2512
2025 1216
☆☆☆☆
* 쥬라쿠타이코
* 나루타키 주조, 사가현 카라츠시
* 정미비율 60%의 토쿠베츠 쥰마이
* 전량 야마다니시키 사용
* 니혼슈도 +2로 밸런스가 출중함
* 산도는 2.0으로 산미가 다소 강하게 느껴짐
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일본거주 19년, 사케 소믈리에, 니혼슈검정, 도쿄시티가이드, 여행지리검정, 관광특산사 보유하고, 2600여 개의 사케를 마시며, 일본전국 제패한 경험으로 일본 문화를 소개합니다.
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