No. 2563 스이교쿠

at Ueno

2563

2026 0122

☆☆☆☆☆

* 스이교쿠

* 료제키 주조, 아키타현 유자와시

* 정미비율 55%의 토쿠베츠쥰마이

* 여과와 열처리 하지 않은 무로카 나마

* 주조호적미는 아키타사케코마치

* 알코올 도수는 16%로 밸런스 좋음

* 스이교쿠의 뜻은 에메랄드라는 뜻

* 1874년 아키타현 유자와시에서 창업, 니가타의 유자와마치와 다른 지역

* 자매브랜드는 하나무라, 료제키

* 하나무라는 花邑라고 쓰며 꽃마을이라는 뜻이며 쥬욘다이로부터 쌀 선정과 라벨 디자인까지 감수 받은 한정판 라인업

* 료제키는 동서의 오제키라는 뜻으로 천하를 통일한다는 의미를 가지며 창업이래의 카라구치의 정규 브랜드

* 스이교쿠는 하나무라의 파생 한정판 상품으로 섬세하고 고급스러우며 에메랄드와 같이 빛나는 주질이 특징

翠玉（すいぎょく）

特別純米

無濾過 生

秋田酒こまち

精米歩合 55%

翠玉 : エメラルド

アルコール16%

両関酒造

秋田県 湯沢市