No. 1433 카모시비토 쿠헤이지（醸し人九平次）

at Arakicho

2023 1029

醸し人九平次

（かもしびとくへいじ）

SAUVAGE

純米大吟醸

2022

酒米 雄町

精米歩合 50%

万乗醸造

愛知県 名古屋市 緑区

5.0

* 군계일학은 이럴 때 쓰는 말

* 와인 글라스로 잔을 바꾸고 싶었다.

(동석자도)

* 머리보다 가슴에서 이해하고, 입으로 들어간 사케는 미사여구로 다시 바로 입에서 나옴

* '오마치스트'라는 단어가 생길 정도의 마니아를 양산하는 주조호적미 오마치（雄町）

* 오마치를 쓴 사케에 붙이는 쿠헤이지 만의 '야만적' 네이밍 - SAUVAGE