No. 1443 니토 (二兎)

at Yotsuya

2023 1031

☆☆☆☆☆

二兎（にと）

山田錦六十五 火

山田錦100%使用

二兎を追うものしか二兎を得ず

「味と香」、「酸と旨」、「重と軽」、「甘と辛」、「入りと後味」、「複雑と綺麗」…など、一見すると二律背反する二つのコトガラが最高のバランス・味わいになるように造っています。

精米歩合 65%

創業 1690

丸石醸造

愛知県 岡崎市

5.0

* 두마리의 토끼를 좇는 자만이 두마리를 잡을 수 있다는 브랜드의 니토

* 아이치현 오카자키시, 전국시대의 대 서사시의 출발점

* 1690년 창업, 330년 넘은 역사, 마루이시 양조

* 맛과 향, 산미와 감칠맛, 무거움과 가벼움, 단맛과 드라이함, 첫맛과 여운, 복잡함과 깨끗함 의 두마리를 다 잡음.

* 밸런스의 황제