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No. 1465 레츠

at Yotsuya

by 재미사마 jemisama

2023 1115


洌(れつ)


東光ラインナップ

清くつめたきこと

純米

精米歩合 60%

日本酒度+9


小嶋総本店

山形県 米沢市

4.0



* 야마가타현 요네자와시

* 토코 (東光)라인업

* 스펙 안 보고 마신 후 감상이 카라구치였는데, 역시 니혼슈도 +9, 지독히 둔한 식별감에서 좀 입이 눈을 뜨는 듯

* 야마가타의 눈을 연상하는 청량감과 강렬함

* 60%의 정미비율치고는 다소 묵직함

* 레츠(洌)는 물이나 술이 맑고 차가운 모습을 말하는데, 그 특징 자체를 브랜드화함

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