No.1505 아즈마리키시

at shinbashi

2023 1226

☆☆☆☆

東力士

超辛口

特別本醸造

日本酒度 +8前後

島崎酒造+N

栃木県 那須烏山市

4.0

* 시마자키 주조. 토치기현 나스카라스야마시

* 니혼슈도 +8의 쵸카라구치, 상당히 드라이함

* 토쿠베츠 혼죠조

* 1849년 창업한 노포

* 히로시마의 후쿠쵸로 유명한 이마다쇼텐과 결혼으로 맺어진 친척이라는 후문

* 리키시는 스모선수를 말하고, 아즈마는 동쪽이라는 뜻. 즉, 동쪽의 스모선수

* 2대째 당주인 島崎熊吉가 스모를 너무 좋아해서 네이밍 했다고.

* 스모선수같이 맛이 다소 거칠고 섬세한 맛은 없음

* 히가시도 있는데 왜 아즈마로 읽힐까. 정말 일본어는 어렵다.