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by 재미사마 jemisama Mar 17. 2024

No. 1551 카모니시키

at Kitasenju

2024 0304


加茂錦(かもにしき)


生酒

備前雄町 80%

荷札酒

タンクナンバー管理

15タンクの中134タンク

精米歩合50%

アルコール14度


加茂錦酒造

新潟県 加茂市


* 카모니시키

* 카모니시키 주조, 니가타현 카모시

* 니후다자케, 화찰주로 유명

* 그 수많은 니가타의 명주 중에서 당당히 1위

* 필자의 최애 빅 3에 들어감

* 절대 실패가 없고 스토리도 뛰어남

* 오카야마현의 주조호적미 비젠오마치를 쓴 나마자케

* 냉장보관의 대명사사케

* 15개의 탱크 중 134번의 탱크에서 나온 사케

* 저 라벨 사진 독특하니 기억해 두었다가 보이면 바로 주문할 것을 추천


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