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by 재미사마 jemisama Mar 26. 2024

No. 1560 키자쿠라 히레자케

at Minamisenju

2024 0312

☆☆

黄桜


ワンカップ

ふぐのひれ酒

精米歩合 65%

本醸造

180ml下関 春帆楼


黄桜 株式会社 +M

京都府 伏見区


* 키자쿠라 히레자케

* 교토부 후시미쿠

* 원컵 180ml 복어 지느러미 사케

* 같이 말린 복어지느러미가 들어있으나 긴 보관 중 분실

* 아츠캉으로 마셔야 하나 그냥 상온으로 마심

* 정미비율 65%의 혼죠조

* 슈퍼에서 산 사케라 큰 기대가 없었음

* 기존 종이 케이스에는 이토 히로부미가 인쇄되어 있음

* 슌판로(春帆楼)는 시모노세키의 여관이름

* 1895년 청일전쟁 후 시모노세키 조약을 맺은 장소

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