No. 1562 긴반

at Omori

2024 0314

☆☆☆☆

銀盤（ぎんばん）

播州50

純米大吟醸

精米歩合 50%

銀盤酒造

富山県 黒部市

* 긴반

* 토야마현 쿠로베시

* 정미비율 50%의 쥰마이다이긴죠

* 반슈라 적혀있어서 효고현의 다른 긴반 인 줄 주문했으나, 토야마현 긴반

반슈는 아마 효고현 야마다니시키를 썼다는 느낌 같은데 언급은 없음

* 쿠로베 댐의 기운이 느껴짐, 쥰마이다이긴죠는 어떤 브랜드 든 맛있구나라는 느낌을 받음

* 긴반의 유래는 인근의 스키장의 설원이 아침햇살을 받아 일면이 빛나는 모양이 은반같다해서