No.1563 요코부에

at Minamisenju

2024 0318

横笛（よこぶえ）

アルコール18度

高濃度酒

信州 諏訪

180ml

図柄について

銘酒横笛の優雅な香りと品位を象徴し紅梅を描いて祝意を表する次第です。深水

伊東酒造

長野県 諏訪市

* 요코부에

* 나가노현 스와시

* 알코올 18도의 고농도주

* 180ml의 특별한 사기 용기에 든 사케

* 양조장에 직접 가서 사 온 명품

* 사기 용기에 작은 마스 잔이 세트로 들어있음

* 요코부에 주조의 우아함과 품위를 나타내며 꽃은 붉은 매화

* 2년 지난 술이라 열화를 걱정했으나 의외로 제대로 숙성된 깊은 맛. 요코부에 재평가함

* 나가노현 '스와노 고쿠라'중 하나

후시미, 나다, 사이죠와 더불어 사케의 고장이라 불릴 정도로 500미터 내에 무려 5개의 양조장이 밀집, 그중 탑은 마스미.

* 그 5개 브랜드는 마이히메「舞姫」, 레이진 「麗人」, 혼킨「本金」, 요코부에「横笛」, 마스미「真澄」。

* 요코부에는 관에 소속된 관녀의 이름으로 비련의 스토리 주인공이다