No.1565 히토리무스메

at Minamisenju

2024 0322

☆☆☆

一人娘（ひとりむすめ）

精米歩合70%

山中酒造店

茨城県 常総市

* 히토리무스메

* 야마나카 주조점, 이바라키현 죠소시

* 정미비율 70%

* 이바라키현의 대표적 지자케, 타 지역에서는 팔릴 것 같지가 않음, 디자인이 너무 옛스러움

* 히토리무스메는 외동딸이라는 뜻

소중한 한 명의 딸을 키우듯 애정을 담아 양조하겠다는 명명

* 8대째 사장, 키누가와 강과 츠쿠바 산에 끼인 절묘한 입지

* 관동평야의 최 중심지로 쌀 재배가 매우 우수.