No. 1647 마이히메

at Shinjuku

2024 0529

☆☆☆

* 마이히메 스이로

* 주식회사 마이히메, 나가노현 스와시

* 정미비율 49%의 쥰마이다이긴죠

* 주조호적미 미야마니시키 사용

* 가장 안정층인 중간층을 담은 나카구미

* 열처리 안 한 나마자케

* 마이히메는 무희라는 뜻...

* 스와고쿠라의 한 양조장.

舞姫

翠露（すいろ）

純米大吟醸

精米歩合 49%

美山錦

中汲み 生酒

株式会社 舞姫

長野県 諏訪市