No. 1670 다이시치

at Yushima

2024 0628

☆☆☆

* 다이시치

* 다이시치 주조, 후쿠시마현 니혼마츠시

* 전통적 양조방식 키모토 방식의 대표양조장

* 아주 묵직하고 센 카라구치

* 후쿠시마가 명주가 많은데 이 사케는 맛만 평가하자면 그냥 추천하기는 어려운 일반 사케

* 레이슈보다는 아츠캉으로 추천할 만한 사케

大七

純米生酛

奥深いコクのある中辛口

大七酒造

福島県 二本松市