No. 1682 각키마사무네

at Ueno

2024 0703

☆☆☆☆☆

* 각키마사무네

* 오오키다이키치 혼텐, 후쿠시마현 야부키마치

* 정미비율 60 / 66%의 쥰마이슈

* 알코올 13도로 비교적 낮은 사케

* 열처리 안 하고 가수하지 않은 원주라는데 어떻게 13도의 낮은 도수로 만드는지 상당한 기술력과 퍼포먼스

* 술을 빚는 것과 악기를 연주하는 것은 같다는 의미로 명명된 악기정종, 각키마사무네

* 후쿠시마 사케라 한국에서는 마실 수 없는 명주

楽器正宗（がっきまさむね）

純醸

純米酒

精米歩合 60% 66%

アルコール13度

無濾過原酒

大木代吉本店

（おおきだいきちほんてん）

福島県 矢吹町