No. 1702 나미노오토

at Ueno

2024 0805

☆☆☆☆

* 나미노오토

* 나미노오토 주조, 시가현 오오츠시

* 같은 나미노오토 중 쌀 별로 나뉜 두 종류(와타리부네, 긴후부키) 비교시음 세트 중 와타리부네 버전

* 손과 손이라는 뜻의 테토테

* 정미비율 60%의 쥰마이긴죠

* 1805년 창업, 2020년 전국신주감평회 금상수상

* 테토테의 명명 배경은 정성 들인 수작업의 사케를 손님의 손에 전달하겠다는 뜻

* 11대 현 사장이 론칭한 사케로 프루티하고 최근의 트렌드에 딱 맞는 사케

* 나미노오토는 파도의 소리라는 뜻으로 시가현에 있는 전국에서 가장 큰 호수인 비와호의 파도를 말함

浪乃音（なみのおと）

てとて Te to Te

渡船

精米歩合 60%

純米吟醸

浪乃音酒造

滋賀県 大津市