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No.1840 키센쥬킷쵸

at Yushima

by 재미사마 jemisama

2024 1114

☆☆☆


* 키센쥬킷쵸

* 나라토요사와 주조, 나라현 나라시

* 정미비율 60%의 쥰마이긴죠

* 300밀리의 수려한 카라구치

* 복어집에서 주문한 나라현의 지자케

* 이름에서 상당한 역사가 느껴짐, 일반적으로는 키센쥬라고만 하고 킷쵸는 아마 서브브랜드로 사용하는 듯

* 1868년 나라현에서 창업

* 제3자에게 추천할 정도의 사케는 아니며, 마셔봐도 실제 그러함

* 네이밍이나 타 정보가 상당히 빈약하게 공개되어 있음

* 네이밍의 유래는 알 수 없으나 유추하건대 상서로운 단어들의 조합으로 보임



貴仙寿吉兆

(きせんじゅきっちょう)


純米吟醸

秀麗辛口

300cc

精米歩合60%


奈良豊澤酒造

奈良県 奈良市


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