http://inthenews.co.kr/news/article.html?no=9886
홀푸드마켓(Whole Foods Market)은 주로 유기농 식품을 판매하는 곳으로, 미국과 캐나다, 영국 등에 431개의 매장이 있습니다. 인공보존제나 인공색소를 첨가하지 않은 제품을 주로 취급하기 때문에 건강을 중요시하는 고객들에게 인기가 높다고 합니다. 물론, 그만큼 가격은 비싸고요.
다른 슈퍼마켓 체인에 비해 규모는 작은 편이지만, 2014년 기준으로는 전체 유통업체 중 매출 30위 내에 들어갈 정도로 '작지만 강한' 업체입니다.
마켓 내에는 샐러드바를 비롯해 10종에 달하는 수프, 샌드위치도 판매하고 있습니다. 샌드위치는 만들어놓은 걸 사도 되지만, 직접 재료를 가지고서 만들어 먹을 수도 있다네요.
개인적인 생각으로는, 국내에 들어오면 샐러드류 좋아하는 여성분들에게 충분히 어필할 수 있을 것 같다는 느낌이 듭니다.