이십오년십이월십칠일
흑돼지는 더 맛있을까? 연탄불에 구워주는 제주 돼지고기 집에 갔다. 내가 주문한 건 백돼지 오겹살 이인분이다. 신선한 고기를 연탄불에 은은히 구우면 비계에도 쫀쫀한 감칠맛이 가득 차는구나 했다. 바닷바람 실컷 맞고 몸도 얼굴도 차가워졌는데 후끈한 고기가 참 맛있었다. 감사히 잘 먹었습니다.
두툼한고기돈돼지
제주특별자치도 제주시 조천읍 함덕19길 3
시민사회단체 기획자며, 노동 정책에 대한 관심을 가지고 있습니다. 스쳐 지나가는 것들에 대한 일기, 메모나 기록, 그림을 좋아합니다. 별자리와 애니어그램을 믿으며, 명상을 합니다.