중독에 빠지는 원인
'변연계 자본주의'란 글로벌 기업들이 종종 정부나 범죄조직과 공모하여 과도한 소비와 중독을 조장하는, 기술적으로는 선진적이지만 사회적으로는 퇴보적인 비즈니스 체제를 말한다. 글로벌 기업들은 과도한 소비와 중독을 조장하기 위해 뇌의 변연계를 공략한다. 변연계는 느낌이나 신속한 반응을 담당하는 반면, 냉철한 사고와는 거리가 멀다. 변연계의 신경 연결 경로는 쾌락, 동기, 장기 기억, 그 외에 생존에 필수적인 정서적 기능을 가능하게 하는데, 아이러니하게도 이 신경회로들이 생존에 위협적인 행동을 부추겨 돈을 벌고 진화의 산물을 사리사욕의 대상으로 바꾸는 비즈니스를 가능하게 한다. p. 14
중독에서 빠져나올 수 있다
인류의 쾌락에는 항상 혼합된 맛있는 것들이 수반되었다. 식품 회사들은 자사의 빠른 히트 상품을 계속 저렴하고 접근하기 쉽게 하기 위해 식품의 생산, 제조, 유통, 마케팅 방법을 개선했을 뿐 아니라 맛 혼합 기술도 끌어올렸다. (...) 결국 문제는 소수가 시장을 지배하는 변연계 자본주의와 극도로 입맛이 당기는 식품의 범람 같은 시스템이지, 단순히 관련 기술을 발전시키는 개개인이 아니었다. p. 308
공급을 제한하지 않고는 중독을 감소시키려는 어떤 전략도 실현 가능하지 않다는 것이다. (...) 선진 자본주의가 수십억 명의 사람들을 중독에 취약해지게 만들었다면, 그럴수록 노출을 최소한으로 줄여야 한다는 것이다. p. 398
나는 극성맞은 엄마가 되기로 했다
어떤 제품이 위험하고 특히 젊은이에게 위험해 보일수록, 규제, 과세, 금지의 노력이 성공을 거둘 확률이 높다. 치료, 과세, 규제, 교육을 통해 폐해를 줄이는 데 주력하는 세속적 진보주의자들 사이에서는 그렇다. 이런 전략은 시간과 노력이 많이 들고 화려하지는 않아도 비용 효율성이 높다. p. 402