free run/free range/organic 차이

닭고기/ 돼지고기/ 소고기

마트에서 판매되는 계란들을 보면 Free run, Free range, Organic 으로 구분돼 있다.

결론은 Organinc으로 갈수록 더 좋고 비싸다.

참고로 캐나다에서는 닭고기, 돼지고기는 원래 호르몬 사용이 금지돼 있어서 No added hormone 이란 스티커는 그냥 마케팅용이란다. 소고기는 유기농 제외 호르몬 사용 가능.

항생제는 모든 육류에서 유기농을 제외하고 사용 가능, Raised without Antibiotics 라벨 확인.

Free run : 야외활동X, 실내에서 돌아다님, 일반사료(GMO가능), 항생제 가능,

Free range : 야외활동 O, 일반사료(GMO가능), 항생제 가능,

Organic : 야외활동 O, NON GMO 사료, 항생제 X

주로 소고기 판매코너에서 볼 수 있는 Grass-fed 목초사육 vs Organic 차이

Grass-Fed는 풀을 먹지만, 항생제·호르몬이 들어갈 수도 있음.

Organic은 무조건 항생제·호르몬·GMO가 없지만, 풀 100%가 아닐 수도 있음.

둘 다 중요하면 "100% Grass-Fed & Organic"을 찾는 것이 가장 좋은 선택