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잎풀별을 노래하는 마음으로 모든 죽어가는 것을 사랑해야지
박상우인문학과 예술에 관심이 많은 요리사입니다. 곳곳을 여행다니며 해외에서 오랜시간 거주중이며 다양한 시각으로 세상을 바라보고싶습니다. ^^
스키너청강문화산업대학교 조리학과에서 서양조리를 강의하고 있습니다. 식탁 일기를 통하여 음식의 역사와 문화를 매일의 식탁과 함께 풀어 봅니다. jkshin@ck.ac.kr
슬로그업IT가 필요한 곳에 IT가 있게 하는 테크 프로바이더(Tech Provider)
정재경 식물인문학자 라이프리디자이너8년째 하루도 빼놓지 않고 매일 쓰는 사람. 10년간 식물 200개와 동거하며 얻은 생존 원리를 인간 삶에 적용, 식물인문학 기반 라이프 리디자인을 통해 회복탄력성을 높입니다.- 이현주기린샘. 한약학박사이자 생활습관의학 전문가. [기린한약국]과 [한국고기없는월요일]을 운영중. [시간을 거꾸로 돌리는 매직스푼] [간헐적채식][채식연습]저자
브런치팀글이 작품이 되는 공간, 브런치
