일본 해군 카레의 역사
전쟁과 음식
일본 해군 카레의 역사적 전개와 식문화적 진화 및 현대적 계승에 관한 종합 연구
1. 서론: 근대 일본 국가 형성기의 의료적 위기와 식문화의 전환
"정말로 맛있네요. 대체 이건 뭐라는 요리죠?"
인도 사람에게 일본 카레를 먹어보게 하면 이런 평들이 자주 돌아온다고 한다. 사실 일본과 본고장 인도의 카레와 비교해 먹어보면 맛도 그리고 그 모습도 크게 다르기 때문이다.
원래 커리라고 불리우는 음식의 원조는 인도의 커리, 마살라 이다 영국이 인도를 식민지로 점령하고 통치하면서 자연스럽게 유럽 영국인들이 이 커리 요리를 접하게 되었고 영국으로 건너가 인도식 커리가 변형되면서 빵을 찍어먹는 고기 스프가 되었다. 이 영국식 커리(영국인들이 자기들이 원조라고 가끔 우기는....)가 일본으로 수출되는 영국전함과 영국식 해군제도를 도입하면서 배 뿐만 아니라 영국해군의 모든 것을 그대로 카피해서 도입한 일본 제국해군에서 자연스럽게 영국식커리가 각기병 예방효과로 영국 해군이 도입한 것을 그대로 도입하게 되는데...
19세기 말, 일본 제국은 메이지 유신을 통해 급격한 서구화를 추진하며 군사력을 증강하고 있었으나, 내부적으로는 '각기병(脚氣病)'이라는 치명적인 보건 문제에 직면해 있었다. 이 병은 당시 일본 군인들 사이에서 극심한 근육 소모, 신경 장애, 그리고 심부전을 동반한 사망을 초래하며 전력에 막대한 차질을 빚게 했다.1 당시 일본인들은 이를 '에도병'이라 부르며 두려워했는데, 이는 도정된 백미를 선호하던 도시 거주자와 군인들 사이에서 집중적으로 발생했기 때문이다.3
""18세기 일본의 수도 에도는 100만이 넘는 인구가 밀집한 세계 최대의 도시였지만, 그 화려함 뒤에는 ‘에도 병’이라 불리는 기괴한 죽음이 도사리고 있었다. 지방에서 올라온 건장한 사무라이와 노동자들이 에도에만 도착하면 다리에 힘이 풀리고 심장이 부어올라 죽어 나가는 이 현상의 정체는 비타민 B1 결핍으로 발생하는... *바로 '각기병'이었다.
당시 에도 사람들은 도정 기술의 발달로 하얗게 깎아낸 백미를 부의 상징으로 여겨 주식으로 삼았는데, 쌀의 영양분이 집중된 쌀겨와 씨눈을 모두 깎아낸 탄수화물 덩어리만 섭취한 것이 비극의 시작이었다. 특히 화재 예방을 위해 집안 내 취사를 금지했던 에도의 독특한 환경은 서민들이 반찬 없이 빨리 익는 '백미 주먹밥'으로 끼니를 때우게 만들며 영양 불균형을 가속화했다.
이러한 비극은 근대화 시기 일본군에서 더욱 참혹하게 재현되었는데, 1904년 러일전쟁 당시 일본 육군은 전사자보다 많은 약 2만 8천 명의 병사를 '각기병'으로 잃는 초유의 사태를 맞이했다. 이는 단순히 영양의 문제를 넘어 독일 유학파가 주축이 된 육군의 ‘세균설’과 영국 유학파가 주축이 된 해군의 ‘영양설’이 충돌한 거대한 자존심 싸움의 결과였다.
소설가로도 유명한 육군 군의총감 모리 오가이는 보리밥을 먹이자는 해군의 제안을 비과학적이라며 묵살하고 끝까지 '흰쌀밥'과 세균 치료제인 '정로환'만을 고집하여 수만 명의 부하를 사지로 몰아넣었다. 반면 해군의 다카키 가네히로는 서구식 식단을 도입하는 과정에서 병사들의 반발을 줄이기 위해 고기와 채소를 듬뿍 넣은 영국식 스튜를 일본식 밥에 얹어주는 ‘카레라이스’를 고안해내며 각기병을 퇴치하는 데 성공했다.
*결국 오늘날 우리가 즐겨 먹는 일본식 카레는 제국주의의 야욕과 꼰대들의 아집 속에서 병사들의 생명을 구하기 위해 탄생한 역사의 산물인 셈이다.""
일본 해군의 카레는 이러한 국가적 위기 상황에서 영양학적 해결책으로 도입된 '군사적 발명품'이었다. 당시 영국에 유학 중이던 일본 해군 군의관이었던 타카키 카네히로(高木兼寛)는 각기병의 원인이 세균이 아닌 식단의 불균형에 있다고 확신하고, 영국 해군의 식단을 연구하기 시작했다.5 타카키는 영국 해군이 비타민 B1이 풍부한 식단을 통해 각기병을 극복한 사례에 주목했으며, 이를 일본군의 식습관에 맞게 변형하여 도입했다.2 이 과정에서 탄생한 '일본 해군 카레'는 단순한 음식을 넘어, 근대 의학의 승리이자 동서양 식문화가 융합된 독특한 사회적 현상으로 자리 잡게 되었다.7
2. 각기병과의 사투: 타카키 카네히로와 영양 혁명
2.1. 각기병의 역학적 배경과 해군의 위기
메이지 초기, 일본 해군은 장기 항해 시 승조원의 절반 이상이 각기병으로 쓰러지는 참담한 상황을 겪고 있었다.3 당시의 식단은 주로 백미 밥과 된장국, 단무지 정도로 구성되어 있었는데, 이는 병사들이 봉급을 아끼기 위해 부식을 사지 않고 흰 쌀밥만 고집했기 때문이다.2 백미는 도정 과정에서 비타민 B1이 제거되는데, 이를 주식으로 삼고 적절한 단백질과 채소를 섭취하지 못할 경우 각기병이 발병하게 된다.2
2.2. 영국 해군의 영향과 카레의 채택
타카키 카네히로는 영국 유학 시절, 영국 해군이 인도에서 유래한 커리 가루를 사용하여 고기와 채소를 끓인 스튜를 빵과 함께 먹는 것을 관찰했다.2 그는 이 식단이 단백질과 질소 함량이 높아 각기병 예방에 효과적임을 간파했다.5 그러나 일본 병사들은 빵 식단에 익숙하지 않았기에, 타카키는 커리 스튜에 밀가루를 넣어 걸쭉하게 만든 뒤 이를 쌀밥 위에 얹어 먹는 방식을 고안해냈다.2 이것이 오늘날 우리가 아는 '카레라이스'의 시초이다.8
특히 당시 영국 군함에서는 보존성이 떨어지는 식재료의 잡내를 제거하기 위해 강한 향신료인 커리를 사용하고 있었는데, 이는 장기 항해를 하는 일본 해군에게도 매우 실용적인 해결책이었다.2 카레는 한 냄비에 고기, 감자, 당근, 양파를 넣어 대량으로 조리할 수 있어 군대 급식으로 최적이었으며, 강한 향신료 덕분에 저품질의 식재료로도 훌륭한 맛을 낼 수 있었다.10
3. 해군 할팽술 참고서와 카레의 표준화
3.1. 1908년의 표준 레시피 분석
해군 카레가 군의 공식 메뉴로 체계화된 것은 1908년 발행된 마이즈루 해병단『해군 할팽술 참고서(海軍割烹術参考書)』를 통해서였다.11 이 문헌은 당시 주계병(요리 담당 병사)들이 함정 내에서 일정한 품질의 식사를 제공할 수 있도록 제작된 지침서였다. 이 레시피의 특징은 현대의 일본 카레와 매우 유사하면서도, 당시의 물자 상황을 반영한 독특한 조리법을 담고 있다.13
이 레시피에서 주목할 점은 돼지고기와 라드(돼지기름)를 사용하지 않고 소지방(헤트)을 고집했다는 것이다.14 이는 당시 영국 해군의 비프 스튜 전통을 따른 것으로, 현대 일본 카레가 돼지고기를 흔히 사용하는 것과는 대조적인 지점이다. 또한, 밥을 지을 때도 맹물이 아닌 육수를 사용하여 쌀 자체에 감칠맛을 입히는 방식이 권장되기도 했다.11
3.2. 조리 기술의 군사적 의미
카레라이스는 좁은 함내 주방에서 제한된 화력으로 조리하기에 매우 효율적인 메뉴였다. 채소와 고기를 작게 썰어 넣는 방식은 익는 시간을 단축시켰고, 밀가루 루를 사용하여 점도를 높인 소스는 배가 흔들려도 그릇 밖으로 쉽게 쏟아지지 않는 장점이 있었다.15 또한, 카레의 강한 향은 승조원들의 식욕을 자극하여 무더운 해상 근무 중에도 충분한 영양 섭취를 가능하게 했다.10
3.3. ‘일본식 카레=해군 기원’ 설에 대한 평가
일본 대중 담론에서는 ‘일본식 카레의 루트는 해군’이라는 서사가 널리 퍼져 있으나, 해군 음식사 연구자들은 이를 과장된 통설로 비판한다. 해군 요리 연구가 다카모리 나오후미 등은 일본에서의 카레 보급은 민간에서 먼저 진행되었고, 해군의 카레 채용은 그러한 민간 유행을 반영한 것일 뿐 ‘발상지’라고 보기 어렵다고 지적한다.
또 다른 오해는 ‘해군에서의 주 1회 카레가 곧 일본 전역의 가정 카레 습관으로 이어졌다’는 식의 직선적 서사인데, 실제로는 가정용 시판 카레 루의 등장, 학교 급식, 외식 체인 확산 등 복수의 요인이 일본식 카레 정착에 기여했으며, 해군 카레는 그중 상징적 요소로 보는 편이 타당하다는 분석이 많다
4. '금요일 카레' 전통: 시간의 감각을 지키는 생체 시계
4.1. 요일 감각 상실 방지를 위한 심리적 장치
일본 해상자위대(JMSDF)의 가장 잘 알려진 전통 중 하나는 매주 금요일 점심으로 카레를 먹는 것이다.2 육지와 격리되어 수평선만을 바라보며 근무하는 해상 대원들은 날짜와 요일의 감각을 상실하기 쉽다. 이러한 '시간적 방향 상실'은 대원들의 정신적 피로도를 높이고 업무 효율을 저하시킨다.17 이를 방지하기 위해 특정 요일에 고정된 메뉴를 제공함으로써, 대원들이 미각과 시각을 통해 오늘이 금요일임을 자각하게 하는 심리적 장치를 마련한 것이다.17
4.2. 토요일에서 금요일로의 변화
이 관습이 처음부터 금요일이었던 것은 아니다. 제국 해군 시절부터 1980년대 초반까지는 토요일 점심에 카레가 제공되었다.20 이는 당시 군대가 토요일 오전까지만 근무하는 반휴 체제였기 때문에, 조리가 간편하고 뒷정리가 빠른 카레를 마지막 메뉴로 채택한 실용적인 이유가 컸다. 그러나 1985년 6월, 일본 정부의 주 5일 근무제 확대 정책에 따라 해상자위대도 토요일 전면 휴무를 실시하게 되면서 카레 데이는 금요일로 앞당겨지게 되었다.20
4.3. 해상자위대와 ‘해자 카레’의 계승
전후 구 해군의 해상 전력을 계승한 해상자위대는, 함정·기지 급식에서 카레를 포함한 ‘함메시(艦めし)’ 문화를 이어받았다. 해상자위대에서는 함정·기지마다 급양을 담당하는 ‘급양원(給養員)’이 배치되어, 부대의 전투력·사기·건강 유지라는 관점에서 고열량·고영양 식단을 설계하며 그 대표적인 메뉴가 금요일 카레다.
해상자위대 공식 ‘함메시’ 사이트와 각 지방협력본부·지방자치단체 자료에 따르면, 해상자위대가 공개한 카레 레시피만 수십 종류에 이르며 돼지고기·소고기·해산물·채소 중심 카레 등 구성도 매우 다양하다. 각 함정·기지는 자신의 카레를 ‘우리 배의 카레’라 부르며 레시피에 강한 자부심을 가지며, 조리 담당자 교대 시 레시피가 계승되거나 세대에 따라 개량되는 등 일종의 부대 전통으로 기능한다
5. 해상자위대 카레의 다양성과 부대별 자부심
5.1. "함정의 수만큼 레시피가 존재한다"
현대 해상자위대의 카레는 더 이상 단일한 레시피에 묶여 있지 않다. 각 함정의 주계병(급양원)들은 자신들만의 독자적인 '숨은 맛'을 추가하여 함정의 명예를 건 맛의 전쟁을 벌인다.15 이는 대원들에게 "우리 배의 카레가 최고"라는 자부심을 심어주며 부대 결속력을 강화하는 핵심 요소가 된다.17
이러한 다양성은 해상자위대 내에서 카레가 단순한 급식을 넘어 하나의 '예술'이자 '전통'으로 인식되고 있음을 보여준다. 특히 잠수함 카레 레시피가 공개되었을 때 "국가 비밀이 유출되었다"는 우스갯소리가 나올 정도로 각 부대의 레시피는 철저하게 관리되고 자랑스럽게 여겨진다.23
5.2. 급양원의 전문성과 대량 조리의 과학
자위대 카레가 유독 맛있는 이유 중 하나는 '대량 조리'에 있다. 수백 명분의 재료를 큰 솥에서 한꺼번에 끓여낼 때 재료에서 우러나오는 맛의 깊이는 소량 조리로는 따라갈 수 없는 영역이다.15 또한 전문 조리 교육을 받은 급양원들은 대원들의 입맛 변화와 건강 상태를 고려하여 향신료의 강도를 조절하는 등 고도의 전문성을 발휘한다.19
6. 지역 사회로의 확산: 해군 도시의 브랜드 전략
6.1. 요코스카 네이비 카레 (Yokosuka Navy Curry)
해군 카레의 대중화에 가장 앞장선 곳은 가나가와현 요코스카시이다. 요코스카는 1999년 '카레의 도시'를 선포하고, 해상자위대 요코스카 지방총감부와 협력하여 1908년의 레시피를 복원했다.7 '요코스카 네이비 카레'라는 이름을 쓰기 위해서는 원칙적으로 샐러드와 우유를 함께 제공해야 하며, 복원된 조리법을 엄격히 준수해야 한다.12 이는 단순히 음식을 파는 것을 넘어, 각기병을 예방하려 했던 해군의 역사적 서사를 함께 판매하는 고도의 관광 브랜드 전략이다.9
https://yokosuka-curry.com/en/
원피스 만화에도 나오는 일본 해군카레6.2. 사세보, 쿠레, 마이즈루의 독자적 행보
요코스카 외에도 과거 해군 진수부가 설치되었던 도시들은 각자의 방식으로 해군 식문화를 계승하고 있다.
● 사세보: '사세보 자위대 카레' 브랜드를 통해 실제 함정에서 먹는 레시피를 민간 식당에 전수하고 인증하는 제도를 운영한다.24 또한 사세보 특유의 단팥죽(젠자이) 문화와 카레를 결합하여 홍보하고 있다.26
● 마이즈루: 해군 카레와 더불어 '니쿠자가(소고기 감자조림)'의 발상지임을 강조한다.27 마이즈루 해상자위대 학교에 보관된 『해군 주업 관리 교과서』를 바탕으로 원조 니쿠자가를 재현하며 카레와 함께 해군 식단의 양대 산맥으로 홍보하고 있다.28
● 쿠레: 함정별 카레 레시피를 활용한 레토르트 제품 개발 및 맛집 지도를 제작하여 관광객들을 유치하고 있다.25
●
7. 일본 카레 산업의 성장과 국민적 소울 푸드로의 진화
7.1. 군대 식사에서 가정의 식탁으로
해군 카레가 전국적으로 퍼진 결정적인 계기는 징병제였다. 전국 각지에서 모여든 청년들은 군대에서 처음으로 카레의 맛을 보았고, 제대 후 고향으로 돌아가 그 맛을 그리워하며 직접 만들어 먹거나 식당을 차렸다.13 1923년 에스비(S&B) 식품이 카레 분말을 저렴하게 공급하기 시작하면서 카레는 일본의 가정식 메뉴로 완전히 정착했다.7 그리고 일본의 학교에서도 이 해군카레라이스를 정기적으로 배식하고 있으며 1982년에 전국학교영양사협의회가 학교 급식 개시 35주년을 기념해 1월 22일의 급식을 카레로 통일할 것을 결정했다. 이날 전국의 초등학교에서 카레가 급식으로 나왔다고 한다
7.2. 경제적 영향력과 산업 규모
현재 일본의 카레 산업은 연간 2조 엔(한화 약 20조 원) 규모를 넘어서는 거대 시장을 형성하고 있다.7 이는 군대 급식으로 시작된 단일 메뉴가 일궈낸 경이로운 성과이다. 또한 지역마다 특산물을 넣은 '지방 카레' 제품들이 고속도로 휴게소나 지역 상점에서 주요 기념품으로 판매되면서 지역 경제 활성화에도 기여하고 있다.7
8. 역사적 함의와 사회학적 통찰
8.1. 서구 문물의 수용과 변주
일본 해군 카레는 근대 일본이 서구 문물을 어떻게 수용하고 자신들만의 색깔로 재창조했는지를 보여주는 상징적 사례이다.8 인도의 향신료, 영국의 조리 기술, 일본의 쌀밥 문화가 결합된 이 음식은 '화혼양재(和魂洋才)'의 정신을 식탁 위에서 구현한 결과물이다.2 이는 외부의 요소를 맹목적으로 추종하는 것이 아니라, 현지의 필요(각기병 예방)와 기호(쌀밥 선호)에 맞춰 최적화하는 일본 특유의 변주 능력을 보여준다.
8.2. 국가 권력과 개인의 신체 관리
해군 카레의 도입은 국가가 군인의 영양 상태와 질병 관리를 위해 식단에 개입한 초기 사례이기도 하다. 타카키 카네히로의 영양 혁명은 군사력 유지라는 목적을 달성하기 위해 개인의 식습관을 통제하고 개선하려 했던 근대 국가의 권력 작용을 내포하고 있다.2 이는 결과적으로 일본 국민 전체의 평균 수명 연장과 영양 상태 개선에 긍정적인 영향을 미쳤다.
9. 결론: 한 접시의 카레에 담긴 백년의 유산
일본 해군의 카레는 19세기의 의료적 위기에서 탄생하여 21세기의 문화적 아이콘으로 진화했다. 그것은 단순한 음식이 아니라, 각기병으로부터 병사들의 생명을 구하고자 했던 절박한 의학적 투쟁의 산물이었으며, 거친 바다 위에서 요일 감각을 지탱해준 승조원들의 심리적 기둥이었다.2
오늘날 금요일마다 해상자위대 함정에서 피어오르는 카레 향기는 과거 해군 주계병들이 루를 볶으며 다져온 기술적 전통과, 타카키 카네히로가 꿈꿨던 영양학적 신념을 고스란히 담고 있다. 또한 요코스카와 사세보의 거리에서 관광객들이 즐기는 카레 한 접시는 해군 도시들의 역사적 자부심을 현대적 경제 가치로 치환하는 매개체가 되고 있다.12
결론적으로 일본 해군 카레는 과학과 전통, 실용과 미식이 결합된 가장 성공적인 식문화 사례 중 하나로 평가받을 수 있다. 이는 한 국가의 식문화가 어떻게 형성되고, 조직의 문화가 어떻게 사회 전반으로 확산되어 생명력을 유지하는지를 보여주는 살아있는 역사의 증거이다. 일본 해군 카레는 앞으로도 세대를 거듭하며 변화하고 진화하겠지만, 그 속에 담긴 '생명을 지키는 음식'이라는 본질적 가치는 변함없이 유지될 것이다.
참고 자료
1. [#벌거벗은세계사] 해군을 괴롭히는 각기병을 치료하기 위해 탄생한 카레라이스 인도의 커리가 일본의 카레가 될 수 있었던 이유 - YouTube, 4월 16, 2026에 액세스, https://www.youtube.com/watch?v=kqezia0Uqfg
2. [火요일에 읽는 전쟁사] 일본 해상자위대는 왜 금요일마다 카레를 먹을까? - 아시아경제, 4월 16, 2026에 액세스, https://www.asiae.co.kr/article/2019121014074977316
3. 비타민Vitamin, 4월 16, 2026에 액세스, https://kiha21.or.kr/monthly/2022/01/2022_01_19_s405.pdf
4. 일본식 카레 탄생 비화 (티아민 비타민B1의 역사, 카레가 수많은 일본인을 살린 이야기) - 곡산, 4월 16, 2026에 액세스, https://why4416.tistory.com/m/15983930
5. 일본의 심각한 군 문제로 떠오른 각기병, 그때 카레가 등장하다 #벌거벗은세계사 EP.146, 4월 16, 2026에 액세스, https://www.youtube.com/watch?v=SSm5aOmisG8
6. 横須賀でしか味わえない「よこすか海軍カレー」ってどんなもの！？ - はまれぽ.com, 4월 16, 2026에 액세스, https://hamarepo.com/story.php?story_id=3251
7. [박진배의 공간과 스타일] [247] 일본 해상자위대와 카레 - 조선일보, 4월 16, 2026에 액세스, https://www.chosun.com/opinion/specialist_column/2024/08/02/DVV4NDTD4BGDNDBKTNBFX7C7WE/
8. 요코스카 해군 카레 - 특징 - Visit Kanagawa, 4월 16, 2026에 액세스, https://visitkanagawa.jp/ko/feature/gourmet/yokosuka-curry
9. 海軍カレーとは一体なに？その歴史やおすすめポイントをご紹介！, 4월 16, 2026에 액세스, https://www.densuke-kanazawa.com/season/1614/
10. 카레가 어떻게, 그리고 언제 일본 요리의 일부가 되었을까? : r/AskHistorians - Reddit, 4월 16, 2026에 액세스, https://www.reddit.com/r/AskHistorians/comments/b223ix/how_and_when_did_curry_become_a_part_of_japanese/?tl=ko
11. 海軍カレーを作る, 4월 16, 2026에 액세스, http://www.sakanouenokumo.com/curry.htm
12. 鎮守府 横須賀・呉・佐世保・舞鶴 名産品｜日本遺産ポータルサイト, 4월 16, 2026에 액세스, https://japan-heritage.bunka.go.jp/ja/stories/story035/speciality/?page=2
13. 忠実に再現？100年前の海軍カレー レシピ・作り方 by ＹＡＭＡＴ - 楽天レシピ, 4월 16, 2026에 액세스, https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200007186/
14. よこすか海軍カレーとは？, 4월 16, 2026에 액세스, https://kaigun-curry.net/navy/
15. vol.1 自衛隊カレーとは？おいしさの秘密や食べる方法を徹底解説 - BBマーケット, 4월 16, 2026에 액세스, https://bbmarket.shop/vol-1-%E8%87%AA%E8%A1%9B%E9%9A%8A%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%81%A8%E3%81%AF%EF%BC%9F%E3%81%8A%E3%81%84%E3%81%97%E3%81%95%E3%81%AE%E7%A7%98%E5%AF%86%E3%82%84%E9%A3%9F%E3%81%B9%E3%82%8B%E6%96%B9/
16. 海軍カレーのレシピ - 八王子市防衛協会, 4월 16, 2026에 액세스, https://hda.main.jp/2024/05/25/%E6%B5%B7%E8%BB%8D%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%81%AE%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/
17. 【前編】自衛隊カレーとは？100年の歴史と“金曜カレー”の謎を解く｜呉 HAIKARA - note, 4월 16, 2026에 액세스, https://note.com/kaikara_90/n/n6b6e17ee220f
18. 大湊海自カレーとは, 4월 16, 2026에 액세스, https://oominato-kc.com/curry/
19. カレーばっかじゃない！ 海自自慢の「激ウマ献立」でも “絶品は護衛艦以外にあり” どういうこと？（1/2 ページ） | 乗りものニュース, 4월 16, 2026에 액세스, https://trafficnews.jp/post/608995
20. 김찬우 기자의 총기..가 아닌 이야기 (1) 해자대의 카레라이스에 대한 오해와 진실, 4월 16, 2026에 액세스, https://www.platoon.co.kr/news/articleView.html?idxno=1052
21. 海軍カレー - Wikipedia, 4월 16, 2026에 액세스, https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B5%B7%E8%BB%8D%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC
22. 해병대 대위의 카레 레시피 (133화에서) : r/OnePiece - Reddit, 4월 16, 2026에 액세스, https://www.reddit.com/r/OnePiece/comments/igmral/marine_captains_curry_recipe_from_episode_133/?tl=ko
23. 일본 자위대가 극비 잠수함의 카레라이스를 공개한 이유 - 허프포스트코리아, 4월 16, 2026에 액세스, https://www.huffingtonpost.kr/article/76358
24. vol.12 佐世保の自衛隊カレーが美味い！レトルト商品全7品を大公開 - BBマーケット, 4월 16, 2026에 액세스, https://bbmarket.shop/vol-12-%E4%BD%90%E4%B8%96%E4%BF%9D%E3%81%AE%E8%87%AA%E8%A1%9B%E9%9A%8A%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%81%8C%E7%BE%8E%E5%91%B3%E3%81%84%EF%BC%81%E3%83%AC%E3%83%88%E3%83%AB%E3%83%88%E5%95%86%E5%93%81/
25. 1月22日はカレーの日！舞鶴市×カレーを大解剖！！／CO-KYOTO - 京都府, 4월 16, 2026에 액세스, https://www.pref.kyoto.jp/co-kyoto/gourmet/240110.html
26. 海軍さんが愛した味を佐世保流にアレンジした「港まちグルメ」に舌鼓 - 海風の国, 4월 16, 2026에 액세스, https://www.sasebo99.com/gourmet/minatomachi
27. ﹁ 海 軍 グ ル メ ﹂ の ル ー ツ を 探 る - 舞鶴市, 4월 16, 2026에 액세스, https://www.city.maizuru.kyoto.jp/shisei/cmsfiles/contents/0000014/14349/08.pdf
28. まいづる肉じゃがまつり実行委員会 - 舞鶴市, 4월 16, 2026에 액세스, https://nikujyaga.info/
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