카페를 차려보자 (입지 1)

입지는 생각보다 중요하다.

장사를 시작하기에 앞서 가장먼저 준비하는건 예산과 입지(혹은 장소)이다.

가장좋은건 없다 내가 차리려고 하는 장소의 특성이 모두 다르기 떄문에

하지만 몇가지 특이한 경우가 있었다

어느 동사무소 뒤편 카페 하나가있었다 그저 보통의 동네 카페중하나였다

입지도 무난히 좋고 가격도 저렴해서 사람들이 꾸준히 많이찾던 그런곳이었다

건너 편 코너자리의 상가가 비어있었다

어느날 공사를하더니 카페가들어왔다

물론 새로 들어온 카페는 핸드드립을 전문으로 하는 카페였다

겉으로 보면 두카페는 마주보고있기는 하지만 서로의 단점을 보완하는거처럼 보여서 상생하는거같아보이긴했다

원래카페는

낮은가격, 다양한 메뉴등의 장점 적은 테이블수

새로생긴카페는

핸드드립, 많은좌석의 장점과 적은 메뉴다양성이 있었다.

하지만 결국 개인카페는 동네장사이기떄문에 근처 카페가 있다면 한번쯤 얼굴 마주할일있을수있다

이 뒷이야기는 이어서 쓰겠다.