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계정을 잊어버리셨나요?

by 클룩 KLOOK Aug 16. 2017

바다 건너 찾아간
호주의 카페 두 곳

파라마운트 커피 프로젝트, 캄포스 커피

안녕하세요! 경주 이씨 에디터입니다.

혹시나 프롤로그를 못보신 분들이 계실까봐 다시금 고백합니다.

저는 저질체력입니다.

체력이 약하다고 소문난 이윤석 님... 김국진 님... 김태원 님...
그 정도 급에 버금갈 만큼 얄팍한 체력을 갖고 있습니다. 갖고 있다고 하기에도 민망할 지경이에요.
그런 제가 고향을 벗어나 외국을 간다는 것부터 큰일이지만, 그 여행지에서 무언가를 위해 움직인다는 건 더 큰일입니다.

하지만 맛있는 커피가 있고, 분위기 좋은 카페가 있다면, 저의 체력 상태도 잊고 무작정 출발!(후 후회)
그러니 제가 간 카페, 얼마나 좋겠습니까 하하!

오늘은 그 중에서도 호주 시드니!

호주로 말할 것 같으면 자연과 동화될 수 있는 친환경 여행지! 하지만 커피덕후들에겐 커피강대국으로도 유명하답니다. 그 유명한 폴 ** 바리스타님도 호주 출신이라죠. 그래서 커피 맛이 어떨지 기대와 궁금증이 한가득!

그리고 아시죠?! 호주에서는 아메리카노 NO, 카페라떼 NO, 화이트플랫을 드셔야 합니다. 라떼보다 커피 맛이 진한데요. 우유가 덜 들어간 카푸치노랑 또 다른 맛이 나요! 주문하실 때,

화이트fffffㅡㄹ랫

“F” 발음을 심하게 살려주셔야
바리스타들이 알아듣습니다.

“화이트플랫 플리즈”
“왓?”
“화↗이↘트~플 ↗랫”
“왓?”
“화이 ↗트↘플랫↘”
“왓?”

전 몰랐어요... 억양이 이상했나, 리듬을 못맞췄나? 알고보니 “F” 발음을 제대로 못해서였고... 서로에게 큰 상처만...남겼죠... 카페 어딜 가든 늘 저 사태가 벌어져서 트라우마 생겼어요...

파라마운트 커피 프로젝트
Paramount Coffee Project

많이 들어본 이름 아닌가요? 바로 파라마운트 영화사에서 운영하고 있는 카페랍니다. 이곳은 커피의 맛으로도 유명하지만, 깔끔하면서도 감각적인 카페 인테리어, 그리고 그 공간에서 열리는 전시 등 볼거리가 다양해서 인기가 높아요.

address : 80 Commonwealth St, Surry Hills NSW 2010, Australia
web : paramountcoffeeproject.com.au
hours : 월-금 07:00-16:00, 토요일 07:30-16:00, 일요일 08:00-16:00

TIP

기본적으로 호주에서는 커피를 주문하면 테이크아웃으로 생각해요. 카페에서 여유롭게 커피를 마시고 싶다면 자리에 앉아 바리스타가 올 때까지 기다린 다음 주문하면 된답니다.

캄포스 커피

Campos Coffee

제 인생커피는 이곳에서 만났습니다. “호주에서 화이트플랫만 마셔보자.” 이게 제 여행의 목표였거든요. 배탈나서 화장실을 찾아 헤맨다 하더라도 마셔댔다죠. 그래서 유명하다는 카페들을 다녀봤지만, 여기만큼 맛있는 곳은 없었어요! 커피를 좋아하지만, 전문적으로 알지 못하는 막입이라도 기가막힌 이 맛에…….