가짜 체중증가 감별법
다이어트를 할 땐 아무래도 몸무게를 자주 재보게 됩니다. 그런데 다이어트가 순조롭게 진행되고있는 와중에도 간혹, 이유없이 몸무게가 늘어나는 경우가 있는데요.
이 때 실제 체지방이 늘어난 경우보다는 수분 등의 외부 요인이 작용한 경우가 많죠.
오늘은 이유 없이 체중이 늘어나는 이유에 대해 알려드리도록 하겠습니다.
공복체중도 오차가 생기는 이유
평소보다 늦은 시간에 마지막 식사를 했거나, 평소보다 이른 시간에 몸무게를 측정하는 경우 공복체중이 높게 나올 수 있습니다.
저녁 식사를 평소보다 늦게 마치거나, 저녁 식사를 지나치게 많이 먹은 경우, 평소보다 더 늦은 시간까지 소화작용이 일어나게 됩니다. 이 때 정말 밤늦게 마지막 식사를 하거나 한 이유로 아침 공복에도 속이 더부룩한 상태라면, 당장 체지방은 증가하지 않았더라도 수분과 음식물의 무게가 공복체중에 작용합니다.
위장에 음식물을 지닌 채 체중계에 올라가니, 당연히 평소보다 몸무게가 늘어나보일 수 있는 것이죠. 실제로 우리가 먹는 음식물의 무게와 물의 무게는 생각보다 무겁습니다.
과식을 하고 갑자기 1~2kg이 쑥 늘었다면, 과식 직후에는 항상 음식과 물의 무게를 고려해야 하죠. 물론 다이어트 할 때 이렇게 늦게 무언가 먹거나 저녁을 과식하거나하는 일이 자주 있진 않겠지만, 꼭 기억해두세요. 우리 몸에 들어온 음식이 피하지방으로 변해서 저장되기까지는 생각보다 많은 시간이 필요합니다.
그러니 정확한 공복체중 측정을 위해서라도 항상 속이 적당히 빈 상태로 잠드세요.
탄수화물성 가짜체중
이어서 두 번째로 갑자기 체중이 늘어나는 이유는 바로 과도한 탄수화물 섭취입니다.
탄수화물은 '수화물'이라는 이름만 봐도 알겠지만, 분자형태로 결합되어 있는 물을 포함하는 화합물로 탄수화물 1g당 물 3g을 보유하고 있다고 해요.
따라서 일반적으로 평소에 저탄수화물 식단을 하다가 전날 일반식을 했다거나, 간식으로 빵이나 감자 등의 탄수화물이 많이 들어있는 종류를 섭취했다고 하면, 다음날 탄수화물이 끌어들인 여분의 물로 인해 체중이 늘어날 수 있습니다.
저울 위에 물이 들어있는 잔을 들고 몸무게를 재는 것과 비슷한 이치인데, 이걸로만 몇kg 변화가 가능하다고 하니, 얼핏 보면 정말 살이 찐거라고 착각하기도 쉽습니다.
특히 타이트한 다이어트식단을 하다가, 어느날 외식을 하고 갑자기 체중이 확 늘어서 힘들어하는 환자분들은 보통 나트륨만 생각하는 경우가 많은데, 사실 갑자기 들어온 탄수화물로인해 수분이 축적되어 체중이 느는 것도 무시할 수 없죠.
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이유없이 체중 느는 이유
체중 변화 원인, 그 세번째는 나트륨을 너무 많이 섭취했을 경우에요. 여기서 중요한 것은 객관적인 수치로 특정된 나트륨 섭취량 변동보다는 본인의 몸을 기준으로 한 상대적인 변화량에 따라 체중의 변화가 생길 수 있다는 점입니다.
혹시 항상성이란 말 들어보셨나요? 항상성이란 새로운 변화에 저항하고, 기존의 상태를 유지하려는 몸의 성질인데요.
이것 때문에 나트륨 섭취가 평소와 달리 갑자기 늘어나게 되면 우리 몸은 기존의 상태를 유지하기 위해서 물을 덜 배출하려고 합니다.
갑자기 짠것을 먹으면 물을 많이 먹게 되는 것도 우리 몸의 항상성 유지를 위해 혈중의 나트륨 농도를 낮추는 기전이 작동한 결과이죠.
그래서 나트륨을 갑자기 많이 먹게 되면 하룻밤 사이에 이유 없이 몸무게가 늘어나게 됩니다. 이 나트륨의 문제 역시 환자분들이 가끔 과식이나 외식을하고 체중이 2kg씩 늘어서 우울하게만드는 이유입니다.
그래서, 개인적으로는 다이어트 중 지나친 저염식은 권하지 않습니다. 당장 체중이 빠지는 것같은 효과는 빠르게 볼 수 있겠지만, 그러한 식단이 지속가능하지도 않을 뿐더러, 설명드린 것처럼 조금만 속세의 음식을 먹어도 체중이 급격히 늘어나게 만드는 원인이 될 수 있으니까요.
다이어트 할 때 우리가 빼고자하는 것은 우리 몸의 수분이 아니라 체지방입니다. 항상 이점을 잊지 마세요!
근육때문에 살찐 것처럼 느껴지는 이유
다음으로 공복체중이 갑자기 오르는 이유로 설명드릴 수 있는 것은 웨이트 트레이닝이나 근력운동으로 인한 근육의 손상입니다.
근력운동을 하게 되면 근육 조직에 미세한 파열을 일으키게 되고 그리고 이것을 회복하는 과정에서 근육이 성장하게 되죠. 그런데, 이 과정에서 우리에게 약간의 혼란을 줄 수 있는 현상이 일어납니다.
근육 손상이 일어나게 되면 이것을 복구하기위한 작용이 일어납니다. 이렇게 손상된 조직을 재생하고 복구하는 염증과정에는 항상 수분이 관여합니다.
근육 역시 회복을 위해서 더 많은 영양분과 물을 흡수하는데요. 이 때문에 일시적으로 수분이 모일 수 있습니다. 수분으로 인한 부종으로 몸이 약간 부어보일 수 있고, 몸무게 또한 늘어날 수 있습니다.
이런 현상은 다음날 운동을 쉬어주면 다시 수분 배출이 일어나면서 사라집니다. 늦어도 보통 1~2주 후에는 원상태를 회복할 수 있죠.
운동을 꾸준히 하는데 왜 되려 무게가 늘지?하고 고민하셨던 분들은 걱정마시고 지금의 운동을 유지하셔도 됩니다.
체중이 설령 잠시 는다고 해도 근육이 성장하는 과정에서 일어나는 일시적인 현상이니까요. 침착하게 지금 패턴을 이어가면 감량은 정상적으로 이루어질 수 있습니다.
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변비 때문에 늘어나는 가짜몸무게
다이어트에서 섬유질은 아주 좋은 영양소입니다. 배변활동을 도와주고, 변을 부드럽게 만들어주죠. 그런데 이 섬유질은 변을 부드럽게 만드는 만큼 대변의 부피와 양이 늘어나게 합니다.
그래서, 다이어트를 할 때 섬유질이 함유된 식품을 일부러 많이 찾아먹게 되면 대변에 포함된 풍부한 섬유질이 그 무게를 어느정도 차지하는 상태가 되죠.
그런데 다이어트 진료를 하다 보면, 특히 체구가 크지 않은 여자분들 중에 대변을 매일 보지 못하는 경우를 종종 만나게 됩니다.
체질적으로는 소음인이나 태음인은 변을 매일 보지 않아도 크게 불편감을 느끼지 않기도 하고, 또 다이어트 자체로인해 줄어든 음식섭취량이 대변을 매일 보기 어렵게 만들기도 해요.
섬유질은 많이 섭취하고, 대변은 매일 못보는 상황에서, 아랫배가 묵직한 상태로 체중을 재게 되면, 그게 설령 공복체중이라고 해도 어느정도 체중이 올라가 보일 수 있겠죠.
이런 경우는 대변활동을 하자 마자 그 체중이 줄어들게 됩니다. 따라서 이것 역시 진짜 체지방이 늘어난 것이 아니라, 일시적으로 보이는 가짜 체중 증가인 것이죠. 그러니 크게 걱정할 필요는 없습니다.
이번에는 하룻밤 사이에 몸무게가 느는 이유를 알아보았습니다. 다이어트는 무엇보다 습관의 변화와 정체성의 변화인 만큼, 매일 아침 일희일비하지 마시고 침착하고 꾸준하게 감량을 이어가는 것이 무엇보다 중요합니다.
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한의사 권고은
대한 약침학회 학술위원
대한연부조직학회 정회원
척추도인안교학회 정회원
턱관절균형의학회 정회원
동의방약학회 정회원
한방 비만학회 회원
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한국자격협의회 심리상담사 1급
전) 대한 한의사협회 코로나 한의 진료센터 위촉의
전) 매일경제TV '건강한의사' 목요일 고정패널
전) 매일경제TV '한방이 답이다'
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전) 한의학 정보 잡지 '온보드' 편집위원
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저서 : Hands-On Long Needle Technique : Korean Acupuncture
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