와인 궁금해!(11화)
올빈의 매력
라뚜르08매그넘, 오브리옹세컨08, 소시앙드말렛93 중에 ...
최고의.와인은.소시앙드 말렛93이였다
보르도 특유의.꼬릿한 향과.입에서에 씹히는 질감 , 레드와인인데도 불구하고 산뜻한 산도가 인상적이다~
2시간정도 병브리딩후 절정~
아무리 좋은 와인도 마실 시기가 되지 않는다면 평범한 와인이 되는거 같다. 주변에서 파는 와인을 보면 너무 이른 와인들이 많은거 같다. 보관이 어려워서 와인수입사에서는 수입을 잘안하고 있는데 앞으로 이런 좋은 와인들 좋은가격에 수입 되었으면..~ 에노테카가 보르도,부르고뉴 올빈을 수입 추진중~
*에노테카수입사- 97,93 쏘시앙드말렛 있습니다..
*올빈을 주로 다루는 전문와인바는 타인과취향이라는 와인바가 있어요.