안동에서 보내온 환대

5분 단상

지난주 한동안 소식이 없던 후배로부터 톡이 왔다. 커피 좋아하냐고..

그리고 그제 수요일 오후 도착한 작은 상자.

서울이 조용하다 했더니 그새 고향 안동으로 내려가 커피 로스터리 카페를 하고 있다고.

홍대 건축학과를 졸업하고 막 내가 있던 사무실(현. HnSa)로 입사했던 녀석이다. 당시 입사자들 가운데 같은 학교 같은 과 출신만 세 명이었던 걸로 기억하는데 그중 왕언니뻘이었으니 철이 잔뜩 들었다고 해야 할까 그러면서도 까칠했던. 나한테 혼도 많이 나기도 했지만 항상 잘 따랐던 후배님.

그곳에서 몇 년 일을 같이 하다 흩어지고 아이아크 있을 때 다시 불러 같이 일하다 흩어지기를 반복했다. 이후 건축을 계속하다 고향에 자리를 잡았다는 소식을 전해온 것이다. 가끔 보는 것은 힘들어져 아쉬워도 반가운 일이다. 본인이 좋아하는 장소에서 본인이 좋아하는 일을 한다는 건 누구든 쉽게 누릴 수 있는 건 아니니까.

카페는 시내 조용한 도로 한 켠에 자리한 것 같고 집은 조그만 한옥을 고쳐 쓰고 있다고. 동업자 남편과 함께.

인스타가 있다 해서 보니 ‘박실장에서 박사장으로 개명 중’이라는 프로필 문구가 역시 ‘너’답다 싶어 피식.. 웃음이 나왔다.

커피는 다 좋아하지만 뭐 좋아하냐고 묻길래 에티오피아라고 했다. 에티오피아 원두 한 봉과 함께 드립백 세트도 보내왔다. 카페에서 로스팅하는 종류는 다 맛볼 수 있도록 보내온 것이다. 받은 날 밤 원두를 갈아서 내리기엔 시간이 그래서 드립백 에티오피아를 내렸다. 색깔 좋은 와인 같았고 부드러우면서 섬세한 바디감이 좋았다. 뭘 좋아하냐고 물어서 가장 이름이 긴 에티오피아(케냐, 브라질, 과테말라 중에서)라고 했지만 에티오피아가 이런 맛이었군 하며 감동하고 있었다.

인적이 드문 한겨울 오후 늦은 시각 프랑스 남서부 작은 코뮌 생떼밀리옹/Saint-Émilion을 찾은 게 생각났다.

커피와 와인은 내겐 비슷한 기호 식품이다. 와이너리가 있는 생떼밀리옹이 생각나는 건 그 때문인 것 같다. 열매에서 추출해서 얻는 것이 기분을 각성하게 해 주고 적정 양이면 생산적인 무엇을 얻는데도 도움이 된다. 문외한 수준에 머물러 있으면서 적당한 정도에서 즐기고 있는 이유이다.

생떼밀리옹을 떠올린 또 하나의 이유가 생각났다.

와인에 대해 1도 모를 것으로 보이는 아시안에게 보여준 젊은 남자의 환대와 그때 구입한 와인을 잊을 수 없었기 때문이다. 저렴한 것 가운데 추천해 달라 해서 23유로와 28유로 두 병을 구입했다. 이후 한국에 와서 두 개의 와인을 순차적으로 마셨는데 지금까지 그 정도의 가격으로 그런 와인을 접하지 못한 것 같다.

라면을 끓여도 커피를 내려도 물량을 조절할 줄 모르고, 아니 조절해서 맞출 생각을 하지 않던 나는 이날 에티오피아 드립백을 내릴 때 설명대로 얼추 비슷하게 해 보았다. 커피를 잘 모르면서 오래도록 즐기고 있는 나는 그날 저녁 와인 빛깔의 에티오피아를 새롭게 만났다. 내게 가장 적절한 환대였다. 생떼밀리옹에서 환대해 주던 그 젊은 남자처럼.

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ps. 사실 후배의 로스터리 카페를 소개하고 알리려고 SNS에 쓰기 시작한 건데 이런저런 옛날 생각도 하면서 적다 보니 길어졌습니다. 길어지니 여기 브런치에도 옮겨놓자 생각했어요.

건축하는 소장님들 안동 시내에는 이런 친구가 하는 커피집이 있다는 것을 기억해 두셨다가 안동이나 근처로 출장 가시면 들러서 커피 한 잔 하고 가세요. 제 이름 대고 방문하시면 제 마일리지만 쌓일 뿐이니 굳이 말씀 안 하셔도 돼요.. ^^^

안동 쪽으로 갈 일이 없으신 분들 위해 스마트스토어도 있답니다. 여기서 주문하시면 사진처럼 제가 받아본 상자를 받아보실 수 있어요. ^^^

#경북안동에는 #오묘한인식 이라는 #로스터리카페 가 있습니다.

#스마트스토어 #많관부

https://m.smartstore.naver.com/omyohan_coffeeroasters?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAaZuHjhxxN_bG0Mm7LwqFyiJOrv9uSQAuhsJxzQduYGp-JfgPnherDCe6B8_aem_ulFTyTrGQKhcw2bJKA6JhA

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