75. 베이킹 클래스 드뎌 오픈
과일 타르트
by
Aug 23. 2023
의뢰가 와서 오픈하기로 했던 베이킹 클래스
집이 좁아져서 5명 수업이 가능할지 걱정했는데, 다행히 무리 없이 수업 진행할 수 있었다. 8년간 장식용이었던 TV가 처음으로 제 몫을 한 날. 예전엔 주렁주렁 선 연결해했는데 이젠 스마트폰 하나면 무선으로 미러링 가능! 세상 진짜 좋아졌다.
스타트를 폼나는 과일 타르트로!
아침 댓바람부터 시작! 학생들이 아파트 단지에서 우리 집을 못 찾아 헤매느라 시작 시간이 좀 지체됐지만~~ 두 시간 20분 만에 타르트 전체 프로세스 다 완성. 정말 장하다!
생애 첫 베이킹에 흥분한 학생들! 더 많이 만들어서 가져가게 해주고 싶었지만, 크러스트를 한번 더 굽기엔, 내가 바로 출근해야 하는 상황이라 어쩔 수 없이 한 두 개씩만 가지고 가서, 많이 아쉬웠던...
처음 만드는데, 다 어쩜 이리 솜씨가 좋은지, 놀랐다. 집으로 돌아가면서 까르르까르르! 내가 만든 거야! 넘 이쁘지! 꺅 소리 지르는 젊은 아가들 보면서 넘 이뻤다.
난 디렉션만 해줄 뿐, 알아서 척척 설거지도 다 하고, 뒷정리까지 야무지고 깔끔하게 끝내준 이뿌니들! 다음 주에 또 만나요~~ 나 또한 벌써부터 기대되고 설레요. 그런데, 아침 7시반부터 클래스 시작 살화임?
