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by ViViD Feb 22. 2016

샐러드 하나

하모니를 이루다

샐러드 하나

샐러드 하나에도 조화가 있다.

어떤 야채가 들어가고, 토핑으로 생선류이나 육류이냐에 따라 소스도 달라져야한다.

그냥 먹을 수도 있겠지만, 이왕이면 더 잘 어울어 지는것이 낫지않을까??

세상살아가는것과 같이..

Tip. 어패류가 올라갈 때에는..

간단히.. 파스타용 크림소스에 화이트 발사믹만 들어가도 맛있는 소스가 된다.

레드 발사믹보다는 화이트 발사믹이 드라이한 맛이 어패류와 잘 어울린다.

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