눈 오는 날.. on the table

오븐 썬드라이 토마토 만들기 레시피

뱅쇼 만들고 있는데..

갑자기 신랑이 눈 온다네요..

펑펑..

타이밍 너무 좋죠??

이런 날 창 밖보며 따끈한 뱅쇼..

참 좋아요.

오후가 지나니

어김없이 출출하다는 신랑이네요

냉장고에서 이것 저것 꺼내..

눈 오는 오늘이라..

조금 더 분위기 내어봅니다.

*

<오븐 선드라이 토마토 만들기>

토마토를 원하는 사이즈로 잘라..

속이 위로 가도록 놓은 후,

오일, 발사믹, 바질을 뿌리고

140도 오븐에 구워줍니다.

사이즈마다 오븐 시간은 다르며,

보통 최소 한시간 이상은 두어야해요 :)

건조될수록 쫀쫀해집니다.

이 토마토 때문에..

간식 만들다..신랑 굶기는줄..^^

2016. Feb. 28