코로나 2년 골목식당은 괜찮은가?
Feat. 더본코리아
COVID-19의 확산은 국내외 경제에 중대한 영향을 미치고 있으며, 이는 매출 감소 등의 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 COVID-19로 인한 기업의 사업, 재무상태 및 경영성과 등에 미칠 궁극적인 영향은 현재 예측할 수 없습니다.
상기 표현은 더본코리아 재무제표 맨 마지막 주석 37번에 나온 말이다. 그렇다. 식당을 운영하는 자영업자에게 코로나19는 재앙이다. “차리리 지난해 접을 걸” 하는 이들이 많다. 물론 요즘도 장사가 잘 되는 곳이 있을 수 있다. 하지만 대부분의 현실은 냉혹할 것이다.
한신포자 1호점 매물로 나왔다.
https://news.mt.co.kr/mtview.php?no=2021072010253547445
최근에 예전에 화려했던 번화가 거리를 우연히 지나가면 대로변 목 좋던 매장의 ‘공실’ 간판과 랜드마크였던 가계가 사라진 것을 눈치 채게 된다. 각각의 상점들이 얼마나 어려운지 확인할 길이 없으나, 기사에 나온 백종원 대표의 프렌차이즈 기업인 ㈜더본코리아 상황을 살펴 보자.
무조건 손익계산서부터 체크한다. 원래는 재무상태로 출발해 찬찬히 자산과 부채를 확인하는데 코로나19 하에 매출이 급감했는지 그것부터 먼저 확인해야 한다. 2020년 더본코리아의 매출액은 1507억 원으로 심지어 2019년 보다 8% 상승했다. 이건 “머선 129” 매출이 증가한 것도 놀라운 데 영업이익 82억 원에 당기순이익 77억 원을 기록했다. 물론 2019년도에 영업이익 107억 원에 비해 이익은 감소 추세이다. 원가와 판매관리비가 2%, 1%로 증가한 탓이다.
결론적으로 놀라운 점은 코로나19 상황에 더본코리아 관련 프렌차이즈 상점들은 그나마 2020년 말까지는 잘 버티었구나! 근데 이게 더본코리아의 재무제표이니 프렌차이즈 본사 입장만 좋은 거 아냐? 생각할 수 있다.
더본코리아는 프렌차이즈사업과 호텔사업으로 구성되어 있다. 호텔은 제주도에 있으며, 현재는 적자 상태다. 그러나 전체 매출 중에 비중이 작기 때문에 적자라도 크게 영향을 미치지는 않는다. 프렌차이즈 사업은 보통 가맹점에게 받은 로열티와 그리고 해당 가맹점에 제공해서 받는 각종 수수료가 매출이 된다.
수익 구분을 해둔 주석26번을 참고하니 더본코리아의 가맹매출은 2020년 67억 원으로 전년도에 비해 아주 작지만 늘어났다. 가맹점에 제공했을 상제품과 음식매출이 감소한 것으로 봐서 역시 코로나19 상황에 가맹점들은 타격을 받았을 것으로 추정된다.
하지만 가맹매출이 늘어난 것으로 봐서 더본코리아 관련 프렌차이즈 가맹점은 코로나 상황 아래 폐업까지 가는 극단적 상황은 피한 것으로 보인다.
저 주석 사항 중에 기타매출이 뭘까? 항목도 궁금한데 숫자조차 2019년에서 확 늘어난 214억 원이 기록되어 있다. 궁금하네. 궁금하구먼! 기타매출이 없었다면 매출증가가 아니라 감소로 돌아 섰을 것이다. 더본코리아에서 프렌차이즈 관련 매출이 줄어 든 것을 상쇄한 효자항목이다.
더본코리아 홈페이지를 가보면 CEO 마케팅을 아주 적절하게 믹스하고 있다는 느낌을 갖게 된다. 실제로 더본코리아가 운영하고 있는 프렌차이즈 브랜드는 수십개에 이르며, 이들 모두 백종원 이라는 공통 분모를 갖고 있다. 실제로 올해 기사 검색을 해보면 더본코리아 기사는 1건에 불과하지만 백종원 기사는 방송 매체 내용과 연관되어 많이 검색되는 편이다.
그런데 더본코리아가 그동안 더 관심을 가지는 부분은 글로벌이 아닐까 싶다. 중국, 미국, 일본 등에 현지 법인을 세우고, 종속회사를 늘여 놓았다. 원래 더본코리아가 올해 IPO를 계획했었다. 최근 자본시장 분위기는 아주 좋으나, 더본코리아에게 코로나19 환경은 투자자를 모으기엔 아쉬운 타이밍이다. 그러나 살아 남는 자가 강하다고~ 이 시기를 잘 이겨내길 바란다. 특히 더본코리아의 프렌차이즈 가맹점과 그리고 더 작은 식당들 말이다.
글쓴이 소개- 숫자울렁증 재무제표 읽는 남자 저자
https://book.naver.com/bookdb/book_detail.nhn?bid=14094377
♣참고 자료 출처 - 방대한 기업 데이터를 손쉽게 다룰 수 있도록 제공하는 딥서치 https://www.deepsearch.com/
♣이미지 출처 - 상기 사용한 모든 이미지는 Dart 또는 unsplash.com입니다.
※상기 내용은 FY2020 연결감사보고서 첨부된 재무제표를 참조해서 작성한 내용입니다. 짧은 시간 안에 검토한 내용이오니, 간혹 오류가 있을 수 있음을 미리 밝혀둡니다.
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