발효굴추출물 효능
1. 소아 신장 성장
2. 키 성장 속도 증가
3. 혈청 IGFBP-3 수준 영향
안녕하세요. 약사 Jinny입니다.
“우리 아이, 키 얼마나 클까요?” 성장기 아이가 있는 부모님들의 공통된 관심사가 아닐까 싶습니다. 특히 아이가 또래 아이들보다 작은 편이라면, 부모님들의 걱정이 이만저만 아닐 텐데요.
오늘은 아이의 키와 관련해 고민을 갖고 계신 부모님들을 위해 ‘발효굴추출물’을 소개해보려 합니다. 굴은 칼슘 함량이 높아 뼈 생성을 촉진하는 것으로 알려져 있으며, 여러 연구에서 파골 세포 분화를 막고 뼈 형성을 촉진하는 효과가 있다는 것이 밝혀진 식품인데요[1-2]. 이러한 굴을 발효해 얻은 발효굴추출물은 인체적용시험을 통해 소아 신장 성장에 긍정적인 영향을 주는 것으로 밝혀졌습니다.
[1] Coringa, Ricardo; de Sousa, Eduardo Martins; Botelho, Juliana Nunes; Diniz, Rafael Soares; de Sá, Joicy Cortez; da Cruz, Maria Carmen Fontoura Nogueira; Paschoal, Marco Aurelio Beninni; Gonçalves, Letícia Machado; Heymann, Dominique (2018). Bone substitute made from a Brazilian oyster shell functions as a fast stimulator for bone-forming cells in an animal model. PLOS ONE, 13(6), e0198697–.
[2] Jeong jw, choi sh, han mh, kim gy, park c, hong sh, lee bj, park ek, kim so, leem sh, jeon yj, choi yh. (2019). Efficacy and Safety of Fermented Oyster Extract for Height of CProtective Effects of Fermented Oyster Extract against RANKL-Induced Osteoclastogenesis through Scavenging ROS Generation in RAW 264.7 Cells. Int J Mol, 20(6), 1439.
그럼 논문을 통해 발효굴추출물이 소아의 신장 성장에 구체적으로 어떻게 도움이 될 수 있는지 알아보도록 하겠습니다.
아이의 신장 성장에는 유전적인 요인이 가장 큰 영향을 미치지만, 이 밖에도 영양 상태·호르몬 등 여러 가지 요인이 복합적으로 작용합니다. 그래서 성장 양상은 사람마다 다양한 편차가 있는데요. 일반적으로, 아이들은 3세 이후부터 사춘기 전까지 1년에 약 4~6cm 정도 자란다고 알려져 있습니다[3].
[3] Kee hyoung lee. (2003). Growth Assessment and Diagnosis of Growth Disorders in Childhood. 소아과, 46(12), 1171–1177.
2021년, 발효굴추출물과 소아의 신장 성장 간의 관계에 대해 연구한 인체적용시험에서, 위약군과 비교했을 때 발효굴추출물 24주간 섭취하게 했을 때, 위약군과 비교하여 신장 성장의 평균 차이가 남성 그룹에서 약 0.75cm, 여성 그룹에서는 약 0.66cm였음을 밝혔습니다. 연구진은 이러한 결과를 1년에 약 4~6cm 정도 성장한다는 점을 고려했을 때, 의미 있는 개선 결과라고 해석했죠.
"발효굴추출물이 경증 저신장 아동의 키 성장에 효과적이라고 볼 수 있다."
참고 문헌 : Jeong a, park bc, kim hy, choi jy, cheon j, park jh, lee bj, kim k. (2021). Efficacy and Safety of Fermented Oyster Extract for Height of Children with Short Stature: A Randomized Placebo-Controlled Trial. Integrative Medicine Research, 10(2), 100691.
보통 출생 후부터 만 3세까지를 1차 급성장기, 사춘기에 접어들어 다시 급속하게 키가 자라는 시기를 2차 급성장기라고 부릅니다. 특히 사춘기가 끝난 뒤에는 성장이 멈추기 때문에 키가 성장하는 시기의 골든타임을 사수하는 것이 중요한데요.
소아 100명을 대상으로 한 발효굴추출물을 섭취하게 했을 때, 발효굴추출물은 아이의 키 성장 속도에도 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.
"치료 결과, 키 성장 속도 및 신장 표준 편차 점수에서 양의 결과가 나타났다."
참고 문헌 : Jeong a, park bc, kim hy, choi jy, cheon j, park jh, lee bj, kim k. (2021). Efficacy and Safety of Fermented Oyster Extract for Height of Children with Short Stature: A Randomized Placebo-Controlled Trial. Integrative Medicine Research, 10(2), 100691.
그렇다면 발효굴추출물이 어떻게 소아의 키 성장에 영향을 미칠 수 있는 걸까요? 이는 바로 발효굴추출물이 혈청 IGFBP-3 수준과 관련이 있기 때문입니다. IGFBP-3는 성장판의 비대를 자극하는 데 필수적인 역할을 하는 물질인데요. 동물실험에서 발효굴추출물 투여 시 혈청 IGFBP-3 수치가 증가했음을 알 수 있었습니다[4].
[4] Lee, Hyesook; Hwang-Bo, Hyun; Ji, Seon Yeong; Kim, Min Yeong; Kim, So Young; Woo, Minji; Keum, Young-Sam; Noh, Jeong Sook; Park, Joung-Hyun; Lee, Bae-Jin; Kim, Gi-Young; Park, Eui Kyun; Chang, Young-Chae; Jeon, You-Jin; Choi, Yung Hyun (2020). Effect of fermented oyster extract on growth promotion in Sprague-Dawley rats. Integrative Medicine Research, 9(4), 100412–.
인체적용시험에서도 동물실험 결과와 비슷한 결과를 확인할 수 있었습니다. 발효굴추출물 섭취군, 위약군 모두 혈청 IGFBP-3 수치가 감소했으나, 발효굴추출물 섭취군은 위약군에 비해 그 수치가 적게 감소한 것으로 나타났죠
"그러나, 발효굴추출물 섭취 그룹의 혈청 IGFBP-3 수준은 위약 그룹보다 덜 감소했다."
참고 문헌 : Jeong a, park bc, kim hy, choi jy, cheon j, park jh, lee bj, kim k. (2021). Efficacy and Safety of Fermented Oyster Extract for Height of Children with Short Stature: A Randomized Placebo-Controlled Trial. Integrative Medicine Research, 10(2), 100691.
오늘은 SCI급 논문을 통해 발효굴추출물이 소아의 키 성장에 어떤 영향을 미치는 지에 대해 살펴보았는데요. 발효굴추출물이 소아의 키 성장 및 뼈 발달에 도움이 될 수 있다는 연구결과들이 보고되고 있으나, 정확하게 어떠한 기전으로 키 성장에 영향을 미치는지에 대해서는 추가적인 연구가 필요한 상황입니다.
마지막으로, 일상생활에서 실천할 수 있는 키 성장 생활 습관 몇 가지를 소개해드릴게요.
먼저, 유산소 운동입니다. 운동은 성장 호르몬 분비 자극에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있는데, 그중에서도 특히 유산소 운동은 성장 호르몬 분비의 급격한 증가를 초래한다는 연구 결과가 있습니다[5]. 따라서 줄넘기, 자전거 타기 등 매일 무리가 되지 않을 수준으로 규칙적인 운동을 한다면 키 성장에 도움이 될 수 있겠습니다.
[5] Wideman, Laurie; Weltman, Judy Y.; Hartman, Mark L.; Veldhuis, Johannes D.; Weltman, Arthur (2002). Growth Hormone Release During Acute and Chronic Aerobic and Resistance Exercise. Sports Medicine, 32(15), 987–1004.
다음으로, 키 성장을 위해 영양섭취를 충분히 해야 하는 것은 당연하지만, 소아비만은 오히려 성장을 방해할 수 있습니다. 소아비만은 성호르몬 수치를 증가시키기 때문인데요[6]. 성호르몬이 분비되면 키 성장, 뼈의 성숙도가 빨라져 성장판이 일찍 닫힐 수 있어 비만해지지 않도록 주의해야 합니다.
[6] Shlomit Shalitin;Galia Gat-Yablonski; (2021). Associations of Obesity with Linear Growth and Puberty . Hormone Research in Paediatrics
그럼, 몸도 마음도 건강한 하루 되시기 바랍니다. 이상 Jinny였습니다.