암 환자들이 찾는 AHCC의 정체는?
표고버섯균사체 AHCC 효능
1. 수지상세포 증가
2. HPV 감염 억제
3. CD4+ 및 CD8+ T세포 빈도 증가
안녕하세요. 약사 Jinny입니다.
그동안 면역에 도움이 되는 성분들을 다양하게 소개해 드렸는데요. 면역은 인간의 생존에 매우 중요한 요소이다 보니, 학계에서는 끊임없이 연구가 이루어지고 있습니다.
오늘 소개해드릴 ‘표고버섯균사체 AHCC(이하AHCC)’도 최근 학계에서 주목하고 있는 면역소재입니다. AHCC란 표고버섯균사체를 배양한 물질로, 면역기능의 핵심인 알파글루칸*을 풍부하게 함유하고 있죠.
*알파글루칸: NK세포를 활성화해 항암작용을 하며, 혈중 콜레스테롤 및 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 보고되고 있다.
특히, AHCC는 암 환자가 항암제와 함께 AHCC를 섭취했을 때 신장 손상·골수 억제 등의 항암 부작용이 개선된다는 연구 결과도 있어, 암 환자 분들이 많이 찾는 물질이기도 합니다[1].
[1] Suknikhom W, Lertkhachonsuk R, Manchana T (2017). The Effects of Active Hexose Correlated Compound (AHCC) on Levels of CD4+ and CD8+ in Patients with Epithelial Ovarian Cancer or Peritoneal Cancer Receiving Platinum Based Chemotherapy. Asian Pac J Cancer Prev. 18(3):633-638.
그럼, 논문을 통해 AHCC가 면역력에 어떤 영향을 미치는지 알아보도록 하겠습니다.
1. 수지상세포 증가
수지상세포는 병원균을 섭취하여 파괴하는 면역세포로, 식세포작용에서 획득한 항원을 T세포에 전달해 중요한 면역 반응을 시작하도록 돕는 역할을 하는데요. 수지상세포가 활성화시키는 T세포는 후천면역*을 담당하는 가장 대표적인 세포로, T세포가 제대로 기능하지 못하면 면역체계가 전반적으로 무너질 수 있다고 알려져 있기도 하죠.
*후천면역: 이미 경험한 특정 병원체를 기억했다가 후에 동일한 병원체가 체내로 재침입했을 경우 이에 맞춰 빠르게 대항하는 것
2008년, 저명한 학술지인 Nutrition and cancer에 게재된 인체적용시험에 따르면, AHCC의 섭취는 수지상세포의 기능을 증가시키는 데 도움을 주었음을 확인할 수 있었습니다.
"AHCC 섭취는 특정 면역에 역할을 하는 수지상세포의 기능을 증가시키는 결과를 낳았다. 수지상세포는 대조군에 비해 AHCC 섭취 군에서 크게 증가했다."
참고 문헌 : Terakawa N, Matsui Y, Satoi S, Yanagimoto H, Takahashi K, Yamamoto T, Yamao J, Takai S, Kwon AH, Kamiyama Y. (2008). Immunological effect of active hexose correlated compound(AHCC) in healthy volunteers: a double-blind, placebo-controlled trial. Nutrition and cancer, 60(5), 643-651.
2. HPV 감염 억제
인유두종 바이러스인 HPV는 자궁경부암의 중요한 원인 인자인데요. 100여 종의 HPV 중, 40여 개의 종이 생식기관에서 발견되며 자궁경부이형성증*을 거쳐 자궁경부암까지 유발합니다. 이러한 HPV는 대부분 면역력이 저하된 상태에서 구강 혹은 성 접촉으로 전파되죠.
*자궁경부이형성증: HPV 감염으로 인한 자궁경부세포의 변형
그런데 HPV는 현재까지 치료제가 개발되지 않은 상황입니다. 따라서 백신을 통해 예방하는 것이 최선이며, 이미 HPV에 노출 및 감염된 경우라면 우리 몸의 면역력이 스스로 바이러스를 극복하도록 할 수밖에 없는데요.
최근, AHCC의 HPV 감염 억제 이점에 대한 다양한 연구들이 진행되고 있습니다. 2022년에 발표된 한 인체적용시험에서 AHCC가 HPV 감염 억제에 긍정적인 영향을 미친다는 사실을 확인할 수 있었죠.
"AHCC(3g/day)의 보충이 HPV 감염을 제거하기 위한 숙주 면역 체계를 지원하는 데 효과적이며 심각한 부작용 없이 내약성이 우수함을 보여주었다."
참고 문헌 : Smith, Judith & Gaikwad, Anjali & Mathew, Lata & Rech, Barbara & Faro, Jonathan & Lucci, Joseph & Bai, Yu & Olsen, Randall & Byrd, Teresa. (2022). AHCC® Supplementation to Support Immune Function to Clear Persistent Human Papillomavirus Infections. Frontiers in Oncology. 12. 881902.
3. CD4+ 및 CA8+ T세포 빈도 증가
CD4+ 및 CD8+ T세포는 백혈구의 일종으로 체내 면역에 필수적이라고 할 수 있습니다. 이러한 CD4+ 및 CD8+ T세포는 체내에서 암과 같은 종양을 없애는 항종양 작용은 물론, 앞서 말씀드린 수지상세포와의 상호작용을 통해 T세포의 활성화를 돕는 역할을 하기도 하는데요[2-3].
[2] Haabeth, Ole Audun Werner; Tveita, Anders Aune; Fauskanger, Marte; Schjesvold, Fredrik; Lorvik, Kristina Berg; Hofgaard, Peter O.; Omholt, Hilde; Munthe, Ludvig A.; Dembic, Zlatko; Corthay, Alexandre; Bogen, Bjarne (2014). How Do CD4+ T Cells Detect and Eliminate Tumor Cells That Either Lack or Express MHC Class II Molecules?. Frontiers in Immunology, 5.
[3] Ahrends, Tomasz; Borst, Jannie (2018). The opposing roles of CD4+ T cells in anti-tumour immunity. Immunology, 154(4):582–92.
2019년, 이와 관련한 인체적용시험에서 AHCC를 섭취하게 했을 때 CD4+ 및 CD8+ T세포가 증가했다는 연구 결과가 발표된 바 있습니다.
"50세 이상의 건강한 성인에 대한 관찰 연구에서, AHCC®(3g/day)의 보충은 IFN-γ 및/또는 TNF-α를 생성하는 말초 CD4+ 및 CD8+ T 세포의 빈도를 증가시켰다."
참고 문헌 : Shin, Min Sun; Park, Hong-Jai; Maeda, Takahiro; Nishioka, Hiroshi; Fujii, Hajime; Kang, Insoo (2019). The Effects of AHCC®, a Standardized Extract of Cultured Lentinura edodes Mycelia, on Natural Killer and T Cells in Health and Disease: Reviews on Human and Animal Studies. Journal of Immunology Research, 1–7.
오늘은 학계의 논문을 통해 AHCC가 면역력에 어떻게 도움이 되는지에 대해 알아보았는데요. 이러한 AHCC는 표고버섯 균사체를 배양한 후 효소 처리, 분리, 농축, 멸균, 동결건조 등 매우 복잡한 제조공정을 통해 생산됩니다. 이렇게 생산된 AHCC에, 핵심성분인 알파글루칸은 20% 정도만 함유되어 있다고 하죠[4].
[4] Shin, Min Sun; Park, Hong-Jai; Maeda, Takahiro; Nishioka, Hiroshi; Fujii, Hajime; Kang, Insoo (2019). The Effects of AHCC®, a Standardized Extract of Cultured Lentinura edodes Mycelia, on Natural Killer and T Cells in Health and Disease: Reviews on Human and Animal Studies. Journal of Immunology Research, 2019, 1–7.
따라서, AHCC를 섭취하고자 하신다면 알파글루칸 함량이 확인된 AHCC 원료인지 살펴보는 것이 중요하다는 점, 유의하시기 바랍니다.
그럼, 몸도 마음도 건강한 하루 되시기 바랍니다. 이상 Jinny였습니다.
