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김
쟁여두면 좋은 반찬인 김 입니다. 김은 한국이 세계 1위 수출국일 정도로 우리나라의 대표적인 특산품이라고 해요.
한국,일본 정도가 김을 소비하는 대표적인 국가이지만, 영국의 어느 지방에서는 laver bread라고 김을 잼처럼 만들어 빵에 펴발라 먹기도 한대요.
‘일상에서 여행하기’ 라는 컨셉으로 먹고, 걷고, 그림 그리는 것이 낙이에요. 요즘은 알고먹기 위한 식재료 프로젝트를 하고 있습니다.