체리
체리의 순우리말은 ‘버찌’라고 해요. 흔히 먹는 체리는 서양버찌이고, 동양버찌는 앵두정도 크기의 열매라고 합니다.
체리는 벚나무의 열매를 가리키는데, 길에 있는 벚나무는 관상용이라 그 열매가 맛이 없어 먹지는 않는다고 해요.
우리가 접하는 체리는 대부분이 미국과 칠레산이지만, 세계에서 체리를 가장 많이 생산하는 나라는 터키라고 합니다. 터키산 체리도 맛볼 수 있으면 좋겠네요
육아를 하며 아이와 많은 시간을 보내고 있어요. 식재료 관련한 컨텐츠를 제작하다가 지금은 꽃과 식물, 곤충 등의 자연물까지 관심사가 넓어지는 중이에요.