Scallop

가리비

가리비는 오래전부터 장식물이나 종교의 상징물로 많이 사용되어 왔다고 해요. 또, 한번에 1억개가 넘는 알을 낳기 때문에 탄생에 대한 상징적인 의미도 가지고 있다고 하네요. 유명한 작품인 보티첼리의 ‘비너스의 탄생’ 그림에는 비너스가 가리비 조개를 타고 나타나는 것을 볼 수가 있어요.

가리비는 물속에서 이동할 때 양쪽의 조개껍데기를 여닫으며 헤엄쳐서 이동을 한다고 해요. 위급한 상황을 만났을 때 도망치는 모습이 마치 날아다니는 모습 같기도 하네요.

구이, 탕으로 요리해 먹기도 하고, 회로 먹기도 하는 식재료라고 합니다. 맛과 영양도 뛰어나 성장기 어린이들에게도 좋은 음식이라고 해요.