제과제빵학원에서 자격증 후기
국가시험은 한번에 따는 것은 어려운걸까
코로나로 쉬는날도 많아지고 하다보니
그동안 해보고 싶었던 것들이 정말 많았는데
그 중에 하나가 바로 자격증 취득입니다
지금 조금이라도 한가할 때
따놓으면 좋을것 같아서 요즘에 유행도 하고
관심있었던 제과제빵자격증이나 베이킹
배울려고 알아보니까 제과제빵학원을 많이 알아보려 다녔는데
그 중에 제가 다녔던 학원이
좋다는 후기도 많고 해서 상담가보고 학원
다녔던 후기 입니다!
시설과 환경
학원을 알아보기 전에 가장 먼저 확인을 했던 것은 바로
학원 시설이었습니다.
반죽도 많이 하고 음식을 사용하기 때문에
당연히 시설이랑 청결을
제일 중요하게 생각했는데 처음에
상담갔을때 제과제빵학원 강의장을
볼수있게 해주셨는데 일단 학원자체도 엄청
깔끔하고 강의장도 실습에 필요한 도구도 많고
시설이 좋아서 만족했습니다!!
학원을 등록 하기전에 확인을 해야하는
이유중 하나는 홈페이지에는 엄청 깔끔하고
보기 좋은데 막상 가면 안좋은 곳도 많아서
꼭 등록하기전에 방문을 하는 것을 추천해드립니다
그 이유는 제가 예전에 요리학원을 다녔는데
홈페이지에 나온 곳이 아닌 별관이라고 해서
굉장히 낙후된 공간에서 실습을 했었습니다.
실습할때 필요한 도구들도 많이 없어서
특히 제과제빵 자격증은 실습이 중요한데 많이
못해보는곳이 많다는 말을 들었는데
지금 다니는 제과제빵학원 다니면서 그런걱정은
전혀 필요없어 보이네요~
수업 커리큘럼
그다음 중요한게 수업 퀄리티 커리큘럼 부분인데
시설이 첫번째로 중요했다면 그다음은 수업 커리큘럼이라고
할 수 있죠.
자격증을 취득하려면 더 중요하게 생각
하시게 될텐데요! 일단 저는 상담받을때
믿음이 확 갔었던 것은 커리큘럼입니다.
수강인원. 금액, 필요한 품목인 커리큘럼
을 명확하게 상담할 때 확인이 되어서
좋았답니다.
그리고 제과제빵자격증 아니면 홈베이킹 등
모든 과정을 현재 수업하고 있어서 누구나
필요한 과정을 찾을수있겠다는 점도
만족을 했는데 위에는 제가 취미로
들었던 마카롱을 배울수있는 수업입니다!
이렇게 꼬끄를 만드는 과정을 보고
직접 실습을 하면서 레시피를 얻어갈수
있고 추가적으로 포장용기도 주셔서
선물용으로 주기도 좋았어요.
제과기능사 제빵기능사
그리고 자격증도 상담하면서어보니
아무래도 제과제빵 쪽으로 취업을 하려면
필수적이라고 하기도 하고 요즘에
베이킹이 인기가 많아지기도 했고,
2020년 부터 규정이 바뀌면서 시험품목이
줄어들어서 지금이 취득하기에 최적의
시기라고 합니다!
제과제빵 자격증은 크게 제과기능사
제빵기능사 로 구분이 되어다.
제빵의 경우 발효로 저희가
흔히 알고있는 빵의 형태가 됩니다!
서로 다른항목을 좀 배우다 보니 하나만
배우려고 한다고도 하는데 사실 베이킹에
관련된 취업이나 창업중에 제과제빵중
하나만 하는곳은 없으니 둘다 배우는게
좋은선택이 될거라고 하십니다.
그리고 처음에 합격률이 왜 높은지도
설명을 들었는데 아무래도 제과제빵학원은
기수제로 이루어 지는 수업이기 때문에
정원수가 많지않으니 많은 실습을 하고
강사님의 빠른 피드백이 오는점 때문에 시험에
금방 합격을 할 수 있답니다.
케이크 베이직 전문가 과정
그리고 다른곳에서는 잘보지 못했던
케이크를 전문적을 배우는 과정도 있습니다!
제과제빵학원 에서는 크게 케이크 속성과정 및
케이크 마스터 과정으로
기본부터 창업까지 할 수 있는 과정이 있어서
요즘에 레터링 케이크 창업 하시는 분들이
워낙 많은데 이번에 해보시는 것도 좋을것 같아요.
코로나 19로 인해서 위생, 청결에 신경을 많이 쓰고 있어서
온도체크 및 그런 부분이 조금 번거로울 수 있지만
조심하고 안전하게 수강을 해서
다들 한번에 합격을 기원합니다.
문의
www.first-coffee.co.kr
