라 페르미에 허니 요거트
183kcal 열량은 무엇으로 만들어졌을까
[칼로리말고 팩트체크]
저열량이 아닌, 원재료로 채운 183kcal
이 글은 저열량 식품을 고르기 위한 글이 아닙니다.
칼로리말고 팩트체크는
**영양이 채워진 식품**을 기준으로 작성됩니다.
라 페르미에 요거트가 한국에 수입되었다는 소식을 듣고 기쁜 마음에 오랜만에 브런치도 블로그도 작성을 해봅니다.
제품 정보
식품유형: 발효유 (살균제품 / 90℃ 1분 살균)
작성 기준일: 2026. 01. 22 (제품 리뉴얼 시 원재료 변화로 아래 정보와 다를 수 있습니다.)
제품명 / 브랜드명: 라 페르미에 허니 요거트
추천 여부: 하단 결론 참고
라 페르미에 허니 요거트_열량(칼로리)1. 열량
1회 제공량 기준 열량 : 1컵(140g)당 183kcal
라 페르미에 허니 요거트는 다른 제품과 열량(칼로리)을 비교했을 때 많게는 약 2배 정도 차이가 나는 것을 볼 수 있습니다. 하지만 [칼로리말고 팩트체크]에서 던지는 중요한 질문은 숫자보다 이 183kcal는 무엇으로 만들어졌는가? 겠죠.
라 페르미에 허니 요거트_원재료2. 원재료
주요 원재료 및 비율 : 총 4가지 - 우유 72%, 유크림 14.3%, 꿀 12%, 유산균
라 페르미에 허니 요거트 제품의 원재료는 총 4가지로 단순하게 구성되어 있습니다.
즉, 라 페르미에 허니 요거트 제품의 183kcal 열량은 우유와 유크림에서 나오는 유지방, 우유 고형분 그리고 꿀에서 발생합니다.
열량을 구성하는 원재료들이 단순하고 %까지 알 수 있어 굉장히 좋죠.
보통 ‘허니’맛을 내기 위해 꿀은 소량 넣고 설탕 및 액상 과당으로 대신하거나 향료를 넣는 경우도 있지만 오로지 꿀만을 사용한 제품입니다.
라 페르미에 허니 요거트_식품첨가물3. 식품첨가물
사용 여부/개수: 무/0가지
라 페르미에 허니 요거트 제품에 사용된 식품첨가물 갯수는 0가지 입니다.
요거트의 점도를 높이기 위해 증점제를 사용하기 보다 유크림을 사용해 점도를 강화했고,
맛 첨가는 꿀을 사용해 추가적인 향료는 사용되지 않았어요.
라 페르미에 허니 요거트_영양정보4. 영양정보
주의할 영양소: 포화지방, 당류
라 페르미에 허니 요거트 제품에서는 포화지방과 당류에 주의해야 합니다.
라 페르미에 허니 요거트 내용량인
140g 당 당류 15g
(2000kcal 기준 하루 섭취 권고량의 15% 충족)
140g 당 포화지방 7.5g
(2000kcal 기준하루 섭취 권고량의 50% 충족)
라 페르미에 허니 요거트_영양정보_포화지방포화지방의 %만 보면 굉장히 부담스러운 수치죠.
다른 요거트보다 열량과 포화지방이 높은 이유는 바로 유크림때문입니다.
하지만, “유크림이 들어갔으니 별로입니다.” 가 아니라 중요한 점은 유제품 고유의 지방이라는 점이죠.
라 페르미에 허니 요거트_영양정보_당류다음, 당류 15g은 15%입니다.
라 페르미에 허니 요거트의 당류 중 약 10g*~ 은 꿀에서 오는 첨가당으로 보여집니다.
(*식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스 꿀 당류함유량 참고 및 비교분석 )
이는 첨가당 권장량 50g의 약 20%의 해당하는 양이랍니다.
기본적으로 허니 맛을 선택했기에 비교적 플레인요거트와 비교했을때 높다고 느껴지죠.
제품을 선택하기 전 혹은 후라면 “당류가 높으니 이 제품은 별로야”라고 판단하기보다
당류의 양보다는 당류를 구성하는 원재료를 보면 클린한 원재료로 들어갔기에, 건강한 달콤함을 주는 선택으로 즐겨보셨으면 좋겠습니다.
하지만 같이 먹는 토핑은 당이 없는 식품으로 즐겨보시길 추천합니다.
마지막으로 발효유(요거트) 제품이니 만큼 기대하시는 단백질과 유산균을 살펴보면, 고단백 및 농축 요거트는 아니기 때문에 발효유로서 기대하는 기본적인 단백질 함량을 섭취를 하실 수 있고, 유산균은 1천만 CFU/g 이상 으로 발효 균주가 포함되어 있습니다.
[시각화] 영양균형 그래프
라 페르미에 허니 요거트의 영양균형을 그래프화해서 살펴보면, 다음과 같이 나타납니다.
라 페르미에 허니 요거트_영양균형 그래프
라 페르미에 허니 요거트 한눈에 보는 칼로리말고 팩트체크결론
유크림과 우유에서 오는 지방 그리고 꿀 함유로 저열량 요거트 제품가 아닙니다.
열량을 구성하는 원재료는 우유, 유크림, 꿀로 단순한 원재료에서 옵니다.
‘허니 맛’ 제품이니 만큼 첨가당(꿀)로 인한 당류 함량이 높습니다. 추가적으로 섭취하는 과일, 그래놀라 등은 당류를 줄인 식품을 선택하세요.
추천여부: [추천 / 조건부 추천 / 보류]
조건부 추천
라 페르미에 허니 요거트는 심플한 원재료의 사용 첨가당은 꿀을 사용해 재료 본연의 맛을 즐길 수 있어 기본적으로 추천하는 제품입니다. 다만, 당류·포화지방 맥락 때문에 저는 조건부 추천합니다.
영양소 구성에 따라 다이어트용 혹은 아침 루틴용 데일리 요거트, 공복인 아침보다는,
단독제품으로 디저트 대신 섭취하는 간식, 포만감이 필요한 날 섭취하는 것이 균형 및 혈당 측면에도 도움이 되기에 섭취 빈도와 시간을 조절해보시길 추천드립니다.
숨기지 않는 원재료 %를 모두 확인할 수 있어 기분 좋았던 리뷰였습니다.
그럼 오늘도 건강한 하루 보내세요.
[이미지 및 정보 출처]
- 제품 패키지 한글표시사항: cortalia(수입사) 공식 웹사이트
- 제품 사진: La Fermière(제조사) 공식 웹사이트
- 정보: Fact Check Your Food 자체 분석
이미지 및 데이터 출처는 제품 패키지와 브랜드 공식 정보를 기반으로 하였으며,
이미지는 [칼로리말고 팩트체크] 기준에 따라 재구성되었습니다.
