아기 오이무침간단한 오이로아이반찬 만들기

안녕하세요

나미 다락방 코코입니다.

오늘은 비가 오네요

비가 와서 인지 커피가 더 당기는 하루이네요

슬슬 오이가 마무리가 되는지

저렴하게 나오는 것 같아요

오이 하면 제일 생각나는 것이

오이김치 오이무침인데

고춧가루 오이무침은 매콤하고 맛있지만

아이들은 맵다고 손도 안 되는 경우도 많은 것 같아요

몸에 좋은 오이 이제 슬슬

끝물이면 오이가 쓴맛도 있을 때

오이 초절임 오이절임을 만들면 좋아요

그리고 반찬이 없어서 마트에 가서

오이만 사 가지고 오면

바로 뚝딱 만들 수 있는

최고인 오이절임 반찬이지요

아이도 어른도 먹기에 좋은 오이무침을

알려드리려고 해요

절임으로 인해서 식감이 꼬들꼬들

아삭아삭해서 온 가족들이 맛있게 먹는

최고의 반찬을 만들어보아요

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재료 준비해볼까요?
재료 : 오이 2개
양념재료 : 소금 1스푼 설탕 1스푼 식초 2스푼 10분간절여주세요
버무릴 때 양념 : 진간장 1스푼 들기름 1스푼 깨
<어른 수저 기준입니다.>

1. 오이 2개를 준비했습니다.

물로 깨끗하게 세척해주세요

2. 최대한 얇게 채 썰어주시면 좋아요

얇게 채 썰어주세요

채 썰기가 어려우시면 채칼로 해주세요

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절여볼까요?

양념재료

소금 1스푼

설탕 1스푼

식초 2스푼

10분간 절여주세요

절여주면 이렇게 물이 생깁니다.

물에 한번 세척해주시고 되도록이면 꽉~ 짜주세요

꽉 짜주면 꼬들꼬들한 오이의 맛을 느낄 수 있어요

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오이를 버무려볼까요?

진간장 1스푼

들기름 1스푼

깨 1스푼

버무려주세요

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여기서 고춧가루만 들어가면

어른 반찬이 되는 신기한 반찬이지요

간단하면서도 손이 가는

신기한 오이절임 반찬이에요

절일 때

소금과 함께 식초 설탕을 꼭 넣어주세요

그러면 같이 간이 되어서 더 맛있는

오이 절임이 완성이 되어요

새콤 달콤하게 만들어져서

아이들도 좋아하는 오이무침이 되네요

오이김치가 매워서 못 먹는 아이들에게

간단한 오이절임 무침으로 대신해 보세요

맛있다며 맛있게 먹는답니다.

뚝딱뚝딱 만들 수 있는

아이반찬 오이 초절임이 완성이 되었어요

오이를 절여서 무치기만 하면

간단한 오이무침이에요

오이절임 먹을 때 맛있게 먹는 방법은

시중에 판매하는 사각 김에 하얀 밥 올리고 오이절임을 살짝 올려서 먹어보세요

은근히 당기는 맛이 나옵답니다.

반찬이 고민일 때 마트에서

오이 하나로 맛있는 반찬 만들어보세요

오늘도 좋은 하루 보내세요

감사합니다.