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by 유나미 Aug 27. 2021

어묵볶음만드는 법

어묵 한 봉지로맛있는 아이반찬 만들기

안녕하세요 나미 다락방입니다.


아이들이 정말 좋아하는

반찬을 소개할까 해요


어느 집에서나 마트 가면

가격이 착해서


한번 정도 들고 오게

되는 어묵 한 봉지로


맛도 좋고 반찬 

후다닥 만들 때

 만들어두면

아이들이 정말 좋아하는


황금 레시피 어묵볶음


특별한 재료 없이

간단한 채소로

후다닥 볶으면 정말 최고인


아이가 제일 좋아하는

어묵볶음 시작해볼까요?





재료 준비해주세요
재료 : 어묵 한 봉지 양파 당근 식용유 3스푼
양념장 : 간장 3스푼 올리고당 2스푼 들기름 2스푼
<어른 수저 기준입니다.>



1. 양파 대파 당근을 먹기 좋게 채 썰어주세요


2. 어묵을 고르실 때는

생선 함량이 높은걸 고르시는 것이 좋아요


드시기 좋은 어묵이나 어묵으로

골라주시면 좋습니다.


저희는 아이들이 좋아하는

동글동글 어묵으로 선택했습니다.


뜨거운 물에 한번 정도

어묵 어묵의 기름기를 제거하시면


건강하게 드시기 좋아요


뜨거운 물에 2분 정도 담가서 물을 빼주세요





3. 양념장을 미리 만들어볼게요


간장 3스푼

들기름 2스푼

 올리고당 2스푼


미리 섞어주세요




4. 불을 올리고 식용유 3스푼으로


대파를 넣어서


파 기름을 만들어주세요

파 기름에 다진 마늘 1스푼을 넣어주세요



5. 만든 양념장을 부어서

중불로 보글보글 끓여주세요



6. 한번 데친 어묵 어묵을 넣어서

간장 양념장의 옷을 입혀주세요



7. 당근 양파를 넣어서 볶아주시면 완성



8. 마지막으로 깨 송송 뿌려주면 완성입니다.





맛있고 아이들이 좋아하는

어묵볶음이 완성이 되었습니다.




기름제거를 해서 담백함이 가득이고

아이들이 먹는 것이기 때문에

건강에도 좋은 어묵볶음이에요


반찬 고민할 것 없이 후다닥 만들면

아이들이 맛있게 먹어주는 어묵볶음이에요






어묵 한 봉지는 가격이 착해서

반찬을 만들 때 좋은 것 같아요


오늘 아이들 반찬은 멀리 던져버릴 수 있겠네요

어묵볶음으로 맛있는 반찬 만들어보세요





월 수 금으로 요리 동영상을 

부끄럼지만 올리고 있어요 

많은 관심 부탁드려요 


나미 다락방 요리 영상도 많은 관심 부탁드려요



오늘도 좋은 하루 보내세요

감사합니다.





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