맞춤형 화장품 공간, 위생시설, 클린 시스템, 지속가능
이 글은 지난 글인 맞춤형 화장품, 클린 뷰티 원료 및 혼합 원칙 정리에 이어지는 실무 편입니다.
지난글: https://brunch.co.kr/@mukkung/41
저는 화장품책임판매업자이기도 하니까, 이번 글에서는 무꿍의 철학을 지속가능성에 방점을 찍고, 맞춤형화장품 판매업소를 차리는 것을 기준으로 해서 설정하며, 화장품맞춤판매업 그 자체를 한다는 가정하에, 위생시설 및 조제공간의 법규에 따른 클린 기준를 세우는 것으로 글을 정리해보려고 합니다.
또한, 각자 하고 계시는 사업분야 따라, 맞춤형 화장품을 부가적으로 곁들이시는 경우도 있으실텐데요. 어떤 품목을 다루고 입고할지, 어떤 내용물과 어떤 원료가 필요할지를 구성하기에 앞서, 공간을 구성하는 것부터 보여드리겠습니다.
맞춤형화장품 판매업 신고를 위한 조제공간·위생시설 필수 요건
맞춤형화장품 식약처의 법령에 따라, 조세실을 마련해야 합니다. 그렇다고, 아주 엄격한 공간 규정이 있는 것은 아니고, 조제 장소를 분리하는 것에서 시작하시면 돼요.
1. 맞춤형화장품을 조제하는 장소의 청결 유지를 위해, 일반 화장품을 판매하는 장소를 구획또는 별도 공간으로 분리해야 합니다.
2. 조제 과정에서 발생할 수 있는 교차 오염을 방지하기 위한, 손씻는 시설(세면대, 비누 등)이 있어야 합니다.
3. UV 소독기, 소독액 등 조제에 사용되는 저울, 비커, 스패출러, 혼합기(호모게나이저) 등의 도구를 위생적으로 관리하기 위한 소독 시설을 갖추어야 합니다.
4. 내용물(베이스) 및 원료를 위생적으로 보관할 수 있는 보관 시설을 갖추어야 합니다.
이 때, 품질성적서에 기재된 적정 보관 조건에 따라, 냉장/냉동 시설이나 온/습도 조절 장치가 필요할 수도 있습니다.
5. 조제 과정 중 발생할 수 있는 먼지나 휘발성 물질을 배출하기 위한 환기 시설이 적절하게 갖춰져 있어야 합니다.
ex)환풍기
6. 조제 후 발생하는 폐기물(잔여 원료, 포장재 등)을 위생적이고 환경친화적으로 처리할 수 있는 별도의 폐기물 용기 및 처리 시스템을 갖추어야 합니다.
조제관리사가 한명일 경우는 상관없지만, 여러 명이 상주할 경우, 매뉴얼이 필요하고, 표준화된 작업을 수행하기 위해, 내용물, 원료 폐기지침서를 마련해두는 것이 좋습니다.
7. 해충, 쥐가 창문, 출입구 등을 통해, 유입될수 있으니, 방충, 방서 대책 마련하고, 방충·방서 점검표를 작성해야 합니다.
ex) 방충망, 포충등(Fly Catcher), 끈끈이 트랩
맞춤형화장품업 공간 예시
아모레 성수점
아모레는 ai피부 측정 존, 조제실, 테스트존으로 나뉘어져 있는데요. 이미지에서 보듯 조제 공간이 이렇게 분리되어 있음을 알수 있습니다.
아모레 성수점아모레같은 공간을 보면, 과연 소상공인이 맞춤형 화장품업을 하는 것이 가능할까 고민하실텐데요.
소규모 맞춤형화장품 판매업소에서도 법규에 맞는 조제공간 구축은 충분히 가능합니다.
맞춤형 화장품 판매업 소규모 예시
맞춤형 화장품 조제 공간 분리 예시이렇게, 소분공간을 파티션으로 구획하고, 원료를 따로 보관하는 장소를 두고, 세면대를 놔둘수 있는 공간이 있으면 가능합니다.
맞춤형화장품 조제 실무에서 중요한 조제 도구·조제관리사 위생 관리 기준
조제및 혼합을 위한 공간을 청결히 하는 것 뿐 아니라, 조제 도구인 저울, 비커, 호모게나이저, 스패출러 등의 위생관리 시스템을 구축하는 것이 좋습니다.
UV 소독기와 같은 장비를 갖추고, 교차 오염 방지를 위한 작업 지침서를 마련하고, 위생 문진표(체크리스트)를 통해 매일 점검하는 시스템을 구축해야 하죠. 하단의 위생문진표를 보여드릴께요.
■ 위생문진표
맞춤형화장품 위생 관리 체크리스트
■ 맞춤형화장품 원료·베이스 보관 기준서
조제에 사용되는 베이스와 원료는, 품질 성적서에 보관 조건이 나와 있습니다. 온도/습도 등 환경 기준선와 재고의 입/출고 및 유효 기간을 관리할 전산 또는 문서 시스템을 설계하여, 원료의 신선도와 안정성을 유지하도록 노력합니다.
맞춤형 화장품 원료, 베이스 보관 기준서■ 맞춤형 화장품 재고의 입/출고 및 유효 기간 관리 시스템
맞춤형 화장품 재고 입출고 유효 기간 관리 시스템
지속가능한 맞춤형화장품 조제 환경 설계 – 제로 웨이스트·폐기물 관리 기준
무꿍이 맞춤형 화장품에서 추구하는 철학은 친환경/지속가능성이라, 불필요한 폐기물을 줄이는 '제로 웨이스트(Zero Waste)' 조제 실무 및 환경에서 쉽게 분해되는 친환경 세정제 사용, 그리고 폐기물(잔여 원료, 포장재 등) 분리수거 및 처리 시스템 구축 방안을 제시합니다.
■ 제로 웨이스트(Zero Waste) 조제 실무
제로웨이스트 조제 실무
■ 환경에서 쉽게 분해되는 친환경 세정제 사용
무꿍은 수질 오염 방지 및 환경 보호를 위해서, 손을 씻는 세안제의 성분부터, 생분해, 친환경 계면활성제를 사용하며, 미세플라스틱 의심 성분을 배제합니다.
■ 폐기물(잔여 원료, 포장재 등) 처리 시스템 구축
맞춤형 화장품 폐기물 처리 시스템
맞춤형화장품 조제공간 클린 시스템 요약하면
1. 조제공간은 판매공간과 명확히 분리
2. 손씻기·소독·환기 시설은 필수
3. 조제 도구는 표준 위생 관리 시스템으로 관리
4. 원료는 품질성적서 기준에 따른 보관
5. 제로 웨이스트 조제 실무로 지속가능성 실천
으로 실무에 적용이 가능하도록 구성했습니다.
지금까지 맞춤형화장품 판매업 신고의 필수 요건부터 시작해, 위생적인 조제 환경을 구축하고 원료의 품질을 관리하는 구체적인 시스템을 살펴보았습니다.
무꿍(MUKKUNG)은 바로 고객에게 최고의 안전을 제공하고, 지구에 최소한의 부담을 주면서, 지속가능성을 지키고자 합니다.
우리가 함께 실천했으면 하는, 제로 웨이스트 조제 실무는:
1. 잔여물 없는 정밀 계량으로 자원 낭비를 막고,
2. 다회용 도구 사용과 공병 리필로 쓰레기를 줄이며,
3. 친환경 세정제 사용으로 수질 오염까지 방지합니다.
이러한 청결 표준과 윤리적인 관리 시스템을 통해, 고객의 피부뿐만 아니라, 지구 환경까지 생각하는 진정한 클린 뷰티가 되었으면 하는 바램입니다.