요알못도 만드는 근사한 한끼 '쌀국수'

오늘의 메뉴는 쌀국수입니다. 쌀국수는 밀가루 국수에 비해 소화도 잘 되고 칼로리도 낮아 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴인데요. 쌀국수 소스를 이용해 간단히 만들 수 있어요. 요리 똥손(?)인 엄마 혹은 아빠가 자신있게 도전해 볼만한 메뉴랍니다. ^^

◇재료

쌀국수면 200g, 양지 100g, 쌀국수 소스 1컵, 숙주나물, 고추, 대파

1. 재료 준비

대파와 고추를 썰어주세요. 숙주나물은 찬물에 흔들어 깨끗이 씻어 준비합니다. 쌀국수 면은 끓는 물에 삶았다가 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요.

2. 육수 만들기

물에 양지를 넣고 육수를 냅니다. 양지가 다 익으면 꺼내서 얇게 썰고요. 물에는 쌀국수 소스 1컵을 부어 육수를 만듭니다. 그릇에 쌀국수 면과 재료를 담고 육수를 가득 담으면 완성!

유튜브 크리에이터 은수저

저작권자 © 올리브노트 무단전재 및 재배포 금지

[슬기로운 집콕놀이]가족에게 전하는 사랑♡ 3D 하트 - 올리브노트

[독자노트]확진자 잠깐 마주쳤는데..'설마가 사람 잡았다' - 올리브노트